Cereza alfandega salamanca 2018 19

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Portugal

La Fiesta de la Cereza de Alfândega da Fé abre al público este viernes

5 junio, 2018 23:18

La Fiesta de la Cereza de Alfândega da Fé abre sus puertas el 8 de junio (viernes), a las 10.00 horas, dando a conocer lo mejor del concejo y de la región. El evento que tiene a la cereza como elemento de promoción y valorización de la cultura e identidad del concejo será inaugurado oficialmente a las 17.00 horas. La ceremonia cuenta con la presencia del Ministro de Administración Interna, Eduardo Cabrita.

Son tres días de fiesta que van ja en la 36 edición. Este año, el espacio estará dedicado especialmente a los productores locales, con zonas temáticas personalizadas y más atractivas, dedicadas a los principales productos como el queso y embutidos, aceite, frutos secos, dulces y mermeladas tradicionales, vinos y turismo tendrán lugar especial en la carpa con 2.100 m2. Tampoco faltará la reina de la fiesta: la cereza de Alfândega da Fé.

Este año la maduración de la cereza se atrasó debido a las condiciones meteorológicas pero al esperanza es que no faltará la cereza de alta calidad, procedente de la zona de producción de la cereza de Alfândega da Fé. Las deliciosas cerezas son siempre el gran atractivo para quien visita y, por ser las primeras, son todabía más deseadas.

Gastronomía de la cereza

También la gastronomía tendrá lugar destacado con un espacio renovado para la Edición de la Fiesta de la Cereza 2018. Se podrán apreciar platos típicos, como la Sopa das Cegadas, el cabrito, el cordero y otros productos, en los restaurantes y bares presentes en el recinto y también saborear deliciosos postres con cerezas. Serán presentados menús típicos, posibilitando una experiencia única, en una colaboración con el chef Marco Gomes que acompañará a la restauración durante los tres días de fiesta y que contará con la participación de la vencedora del 1º Masterchef Júnios la Maria.

Pero hay más: por cuarto año consecutivo se realiza el Encuentro de Pastores, el día 9 de junio, donde serán expuestas a concurso la Cabra Serrana y la Oveja Churra de la Terra Quente. El jurado estará formado por miembros de la Associação Nacional de Caprinicultores da Raça Serrana (ANCRAS), de la Associação Nacional de Criadores de Ovinos Da Churra da Terra Quente (ANCOTEQ) y de la Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV). La clasificación discurrirá entre las 10.00 horas y las 13.00 horas, seguido de una comida de convivencia y entrega de los respectivos premios.

El día 10 tendrá lugar la 2ª Edición de la Media Maratón de la Cereza, prueba pionera en el distrito de Bragança, que se pretende asentar en el 'mapa' del atletismo nacional. La edición de 2018, con un recorrido que une el patrimonio histórico con la belleza del rojo de la cereza, se inicia junto al Recinto Municipal de Ferias, a las 9.00 horas. La prueba comprende la Media Maratón (21 kilómetros) y una caminata no competitiva (8 kilómetros), estando integrada en el Programa de la Fiesta de la Cereza. El origen de este prueba se enlaza con la política del Municipio en aumentar el número de participantes de actividad física en el concejo y en dar a conocer el territorio y sus características peculiares.

 

La cultura también tendrá lugar destacado en esta edición. El día 9 de junio tendrá lugar la presentación del Polo da Bienal de Cerveira en Alfândega da Fé a las 15.30 horas y que cuenta con la presencia de la directora general de las Artes, Silvia Belo Câmara. La Bienal de Cerveira llega a Alfândega da Fé el día 11 de agosto celebrando los 40 años de existencia de la más antigua muestra cultural de la Península Ibérica.

El día 10 de junio, a las 16.00 horas, el arte llega en forma de teatro con la presentación de 'El Teatro y las Sierrs - Polo de Creación de la Sierra de Bornes', proyecto vencedor de la 1ª edición del Presupuesto Participativo de Portugal 2017 en el área de la cultura/Región Norte que cuenta con la presencia del director regional de Cultura Norte, António Manuel Ponte.

La animación está garantizada. Virgul y Carminho son las cabezas de cartel, a quien se juntan varios grupos invitados. El municipio alfandeguense quiere este año poner énfasis a lo que mejor se realiza por aquí, apostando en un nuevo formato y organización para proporcionar a los visitanes una mejor experiencia en la Fiesta de la Cereza. Los días 8, 9 y 10 de junio, todos los caminos van a adar a Alfândega da Fé.

La fadista Carminho