Burgos no puede faltar un año más en la Feria Internacional de Turismo de Interior (INTUR), donde acude de la mano de Promueve Burgos y la Sociedad para el Desarrollo de la Provincia de Burgos (Sodebur). 99 metros cuadrados de experiencias únicas. El objetivo es el desarrollo del turismo sostenible en base a la riqueza patrimonial, de naturaleza y gastronomía de la provincia, estos son los ejes principales de las actividades a desarrollar durante estos días de feria.

“La oferta de la provincia de Burgos, por así decirlo turísticamente, no se puede cambiar nada, Burgos es una población inmensa de muchos kilómetros cuadrados, desde el norte, desde las merindades, hasta el sur, hasta la albera del Duero. El patrimonio siempre es lo mismo, no varía, pero siempre ofrece algo diferente”, afirma Javier Arroyo, diputado responsable de Burgos Alimenta. Y es alrededor de esta oferta donde gira el turismo de la provincia. “Nos gusta promocionar los productos típicos de cada zona, lo intentamos unir al patrimonio para dar visibilidad, por ejemplo, este fin de semana tenemos la Feria de la Alubia Roja de Ibeas, allí  intentamos que sea dentro del marco de Ibeas de Juarros, en un amplio sitio de patrimonio siempre estamos conjugando lo que es patrimonio, cultura y gastronomía, que es muy importante”.

La provincia de Burgos une en su oferta de turismo la cultura del vino con la música nacional e internacional cuando hablamos de Sonorama.

Para el futuro, tanto Sodebur como Burgos Alimenta y la Diputación de Burgos van a trabajar de la mano para promocionar el turismo burgalés. “Estamos en todas las ferias, nacionales e internacionales, que es la mejor manera que tenemos de trabajar para que la gente se le quede Burgos y la provincia de Burgos, que se le quede la retina y en la cabeza y durante el año 2024 o 2025 vuelvan a Burgos y empiecen a funcionar lo económico”, expresa el diputado.

Hoy no ha podido faltar una degustación gastronómica centrada en la promoción de Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía. Mañana será el momento para la artista burgalesa Verónica Alcácer del Rio, conocida como ‘Niña Vero’, que se va a encargar de realizar diferentes talleres de pintura y creatividad que servirán para la divulgación de la candidatura de la ciudad de Burgos a Capital Cultural Europea 2031. Por último, el domingo 19 de noviembre se ofrecerán diferentes talleres de plantas aromáticas invitando a la participación del público.

El estand tiene 3 áreas diferentes donde se simultanea la parte de atención al público con las zonas de actividades interactivas y el espacio de reuniones. Un espacio que se mantendrá vivo con una agenda continua durante el horario de apertura de la feria al público de 10.30 a 20.30h los días 17,18, y 19 de noviembre.