El jurado calificador que elegirá al astado está compuesto por los críticos taurinos Mónica Pérez Alaejos, Leopoldo Sánchez Gil y Víctor Soria Hernández, el representante de los ganaderos Julio Pérez-Tabernero Población, el matador de toros y asesor artístico de la presidencia Víctor Manuel Martín Hernández y el representante de la Federación de Peñas Taurinas Luciano Sánchez Hernández, con la presencia de Ángel González Martín como veterinario y secretario.

El premio 'Toro de Oro' es un certamen anual que premia al mejor ejemplar de los lidiados en el ciclo de corridas de toros de la Feria de Salamanca, un galardón que "responde al compromiso de la Junta con la promoción de la raza de lidia y estímulo a la labor de cría de los ganaderos, que mejoran la bravura y el trapío de sus ejemplares año tras año", ha explicado la Delegación Territorial.

La entrega del galardón, una reproducción del 'Monumento al Toro de Lidia', que preside la entrada a la plaza de 'La Glorieta', se entregará en fechas posteriores a la feria en un acto público e institucional.

"La Junta de Castilla y León es consciente de la importancia que tiene la explotación de animales de razas autóctonas en el territorio de la Comunidad, en concreto, la raza de lidia, que se caracteriza por sus singularidades productivas, y su aprovechamiento de carácter lúdico, orientado a la lidia de machos en espectáculo público", ha concluido la institución pública a través de su Delegación en Salamanca.