La Diputación facilita llegar hasta las ganaderías de toro bravo

La Diputación de Salamanca ha procedido durante las últimas semanas a ejecutar el proyecto de señalización turística de la innovadora Ruta “Toro bravo y dehesa salmantina”, de la que forman parte catorce ganaderías de la provincia.

Junto a la promoción en ferias, edición de folletos, campañas de divulgación, la delegación de turismo de la Diputación contemplaba para consolidar este producto turístico puesto en marcha a finales del pasado año, con el desarrollo de un proyecto de señalización que permitiera la identificación tanto de la Ruta como de las ganaderías.

Con esta premisa, coordinada con las propias ganaderías participantes, se ha procedido a la instalación de dos tipos de indicadores. Por una parte, catorce placas identificativas colocadas en las entradas de las fincas ganaderas en la que se recoge el nombre de la finca y de la ganadería, bien ancladas sobre pared o bien sobre poste de acero, y en lugar visible para todos los visitantes e integrados en el entorno.

Y, por otra parte, la Diputación de Salamanca ha considerado conveniente, de acuerdo a la normativa de señalización de carreteras tanto autonómica como provincial, colocar 29 señales direccionales de carreteras que señalicen genéricamente que se está en la Ruta del Toro bravo y la existencia de ganaderías asociadas a la misma, con un diseño acorde a lo establecido en la tipografía e imagen identificativa de la citada marca turística.

Las catorce ganaderías que forman parte de la Ruta y que cuentan con esta promoción turística son Adelaida Rodríguez y su finca Zarzosillo de Abajo en El Cabaco; Antonio Palla con la Finca Gusende Moscosa en Ledesma; El Pilar y su finca El Puerto de Calderilla en Tejeda y Segoyuela; Hermanos Valverde con la finca Valverde de Gonzaliáñez en Horcajo Medianero; José Cruz con la finca Cabezal Viejo en La Encina; Los Bayones y su finca El Vecino en Calzada de Don Diego; Herederos de don Manuel Santos Alcalde con la finca Los Talayos en Ciudad Rodrigo; Mercedes Pérez-Tabernero Montalvo con su finca El Villar de los Álamos en Aldehuela de la Bóveda; Herederos de Miguel Zaballos con la finca Valdelacoba en Sando; Orive con su finca Las Patias en Villares de Yeltes; Puerto de San Lorenzo y La Ventana del Puerto con su finca Puerto de Calderilla en Tejeda y Segoyuela; Torrealba con la finca La Roblicita en Albade Yeltes y Aldehuela de Yeltes; y la ganadería Carreros de Fuenterroble con su finca Carreros de Fuenterroble en Sancti Spíritus.

La Ruta del Toro Bravo y Dehesa salmantina, impulsada por la Diputación de Salamanca, ha despertado y dinamizado, en estos meses de andadura, un turismo interesado en conocer lo que rodea a las fincas de crianza del toro bravo, al permitir no solo contemplar en su hábitat al toro y conocer las técnicas de crianza sino de disfrutar del paisaje de la dehesa salmantina y de la gastronomía de la zona. Es un producto turístico, como señaló el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, en su presentación, que puede contribuir a generar nuevos recursos económicos dinamizando un sector, el de la ganadería brava, que es una seña de identidad de la provincia salmantina.