Castilla y León
Hostelería de Santa Marta oferta un curso de cata de vinos
La Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes inicia un nuevo curso de cata de vinos para este mes. Los días elegidos serán 15, 19, 21, 22 de noviembre y 3 y 5 de diciembre, en horario de 17.00 a 20.00 horas. El curso tendrá una duración de 20 horas y será impartido por Félix de Prado, experto sumiller.
Todos los interesados en apuntarse a este curso podrán hacerlo hasta el mismo día de comienzo de las clases en la Escuela de Hostelería.
A este se unen otros cursos monográficos que también se están ofertando y entre los que se encuentran, en este mismo de mes de noviembre, el de corte de jamón, salsas, fondos y preparación de platos y especialización en repostería; en diciembre cocina de navidad; en enero cursos de postres de restaurante y cocina de fusión y vanguardista; en febrero elaboración de verduras y hortalizas; pastelería artística, sumillería y un nuevo curso de corte de jamón; en marzo pintxos donostiarras, pescados, limpieza y formas de cocinarlo y coctelería de vanguardia, de autor y garmish; en abril cocina minimalista y por último en el mes de mayo pastas de té, galletas y cookies; cocina con productos del cerdo ibérico y el último de los cursos de corte de jamón.
