Sin cambios en los precios de vacuno de la Lonja de Salamanca
Sin cambios en la canal de vacuno en un mercado con cierta pesadez ante la falta de actividad en los mostradores en cuanto a terneras.
Preocupa el incremento de aranceles para la carne en Argelia, lo que supone un parón en la exportación. Incide negativamente los precios de la canal de Polonia que compiten cara a cara en el mercado europeo.
Los machos también se ven influidos por las bajadas en el ganado frisón, aunque no se cotice en Salamanca, y por la producción Polonia y la poca demanda Portugal.
Lonja-11-de-Febrero
Mercado-11-de-Febrero