Abre sus puertas 'La Manjarería de Alimentos de Segovia', un rincón para degustar los mejores productos de la provincia

Ubicado en la plaza del Doctor Gila, en pleno corazón de Segovia, la Diputación de Segovia y el restaurante De Bote en Bote inauguran ‘La Manjerería de Alimentos de Segovia’, un nuevo establecimiento enfocado a los paladares que desean saborear delicias de la provincia segoviana. Este nuevo espacio busca consolidarse como un punto de encuentro y vitrina para los socios de Alimentos de Segovia, presentando un espacio para la exhibición, ofrecimiento y venta de productos de la zona.

En el interior de ‘La Manjarería de Alimentos de Segovia’ se encontrarán una sección de variados productos que incluye quesos de oveja y cabra, yogures naturales y de sabores, legumbres, salsas picantes, vermú, una amplia gama de vinos, embutidos, ahumados, cervezas artesanales, kambuchas y panes artesanos, entre otras delicias. Productos elaborados en la provincia que se presentan para mostrar la exquisitez y trabajo de su elaboración.

En su apertura han estado presentes el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, y la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, quienes han acompañado a una de las propietarias del restaurante ‘De bote en bote’, Merche Jareño, encargada de gestionar este nuevo proyecto que nace con el propósito de promover el consumo de productos locales y destacar la riqueza agroalimentaria de la provincia.

“Con la apertura de La Manjarería de Alimentos de Segovia, reafirmamos nuestro compromiso con el consumo de cercanía y el apoyo a nuestros productores locales, ofreciendo un escaparate único para sus productos y promoviendo el consumo responsable y sostenible", ha señalado el diputado, Miguel Ángel Vicente, destacando que la iniciativa como ejemplo para promover la identidad gastronómica de Segovia.

En esta misma línea, Magdalena Rodríguez ha invitado a los productores locales a sumarse a esta nueva iniciativa y que sus productos ocupen un hueco en las vitrinas de La Manjarería de Alimentos de Segovia con el fin de convertir el nuevo espacio en “epicentro de la gastronomía segoviana”.