El Colegio de Veterinarios de Valladolid ha organizado una jornada formativa en espectáculos taurinos, donde participaron 120 facultativos para tratar sobre   la función de vigilancia del bienestar animal que deben desempeñar los facultativos en los festejos populares, antes, durante y después de su celebración, para garantizar el cuidado correcto del ganado de lidia.

La profesora de la facultad de Veterinaria de la Universidad Cardenal Herrera-CEU de Valencia, Paula Martínez Ros, que a la vez es directora de su granja experimental, explicó en su ponencia el importante papel de los facultativos a la hora de ejercer en los festejos populares para preservar el bienestar de los astados que participan en este tipo de espectáculos.

Destacó la citada profesora algunos aspectos como el cuidado del transporte desde la ganadería hasta la población donde se celebra el festejo, la permanencia de los animales en los corrales que deberán estar protegidos con sombras y puedan acceder a los pesebres con pienso y agua; tipos de suelo, salidas a espacios exteriores, así como observar su comportamiento.

“Con estas actuaciones, -comentó la profesora- los facultativos veterinarios velan por la integridad del festejo y cumplen de esta forma la normativa desde el punto de vista sanitario, esencial para la salud pública. De esta forma contribuyen en la colaboración con quiénes tienen competencia en la materia, así como con los consistorios y Guardia Civil”. 

Toros en los corrales de una plaza Blogpost

Anatomía para herir

Francisco Hernández Alejandro, veterinario del coso de Cáceres, expuso la ponencia “Biomecánica del acornear del toro de lidia”, en donde detalló ampliamente como un toro utiliza su anatomía para causar cornadas. Este estudio fue realizado en la Junta de Extremadura para formar a cirujanos y médicos que hacen su labor en enfermerías y UVIS móviles.

“No hay dos cornadas iguales,-detalló Hernández- pero sí existen diferentes tipos desde el punto de vista de la biomecánica del toro, que tiene en cuenta patrones cinéticos como la velocidad y la aceleración en los movimientos del animal, tanto del cuerpo como de la cabeza, para valorar cómo penetra el pitón en el cuerpo”. También destacó la estimada información que supone para los cirujanos a la hora de atender a los heridos por asta de toro.

Toros y corredores en un encierro Agenda56.com

Resumen de festejos en 2022

Juan Arnáiz, representando a la comisión taurina colegial, explicó algunas de las novedades del protocolo para solicitar y participar en el servicio veterinario en los espectáculos taurinos en el próximo año 2023 -compatibilidad, plazo de solicitud, suspensiones, etc. 

Por último resumió el número de festejos celebrados en la provincia de Valladolid durante la pasada temporada 2022: se contabilizaron 748 festejos taurinos, 33 de tipo formal (corridas de toros, novilladas y rejones) y 713 populares (cortes, encierros, vaquillas, etc.).