Este martes ha tenido lugar la reunión para sentar las bases de la X Feria de la Tapa de Benavente. De entre los asistentes se ha acordado poner como fechas de celebración del 19 al 29 de octubre. De igual modo y aprovechando que este año se cumple la X edición de la Feria de la Tapa los hosteleros han decidido aumentar la calidad de sus tapas y establecer un precio máximo de 1,50 € para equipararlo, de este modo, al precio de la tapa en Zamora.

Al igual que años atrás se está de acuerdo hacer una preselección que tendrá lugar los días 19 y 20 de septiembre. En estos días, y previa preinscripción en la Oficina de Turismo del 1 de agosto al 8 de septiembre, deberán presentar la tapa elaborada, el lugar aún está por determinar y será comunicado para que sea evaluada por un jurado, con objeto de determinar si cumple con los estándares mínimos de calidad exigidos que garanticen un nivel adecuado para el concurso. De entre los establecimientos que cumplan con los estándares exigidos también se decidirá los premios por parte del jurado profesional.

Una vez el jurado emita su veredicto sobre que tapas pueden participar en el concurso tienen un plazo de inscripción que va del 21 al 30 de septiembre.

Preinscripción: del 1 de agosto al 8 de septiembre en la Oficina de Turismo.
Presentación de tapas: 19 y 20 de septiembre.
Inscripción: del 21 al 30 de septiembre.