Castilla y León
La Diputación promocionará Alimentos de Zamora en maridaje con el flamenco
Los Alimentos de Zamora y el proyecto “Flamenco & Sherry Experience” se unen en una actividad de maridaje que acercará ambos productos en Zamora y Andalucía. Esta acción, en la que se fusionará la gastronomía local, los vinos zamoranos y de Jerez y la música de flamenco tendrá lugar mañana viernes, 29 de noviembre, en el Parador de Zamora.
La propuesta, presentada por iniciativa del Foro Flamenco de Zamora, trata de utilizar el arte flamenco, los vinos y productos zamoranos junto al vino de Jerez, como forma de promoción innovadora y relevante, con doble dirección de ida y vuelta entre el norte y el sur. Apoyándose en el proyecto “Flamenco & Sherry Experience”, ideado por el experto José María Castaño, director del programa flamenco de radio “Caminos del Cante”, que se emite diariamente en numerosas cadenas de radio en Andalucía, tendrá lugar ese maridaje entre la gastronomía y la música.
La idea es buscar la combinación natural entre comida y bebida, tapas y vinos de productos de calidad, integrados en la marca de Alimentos de Zamora, con los vinos jerezanos y el arte flamenco, que incorpora baile, cante y música de guitarra, interpretando distintos palos o cantes, junto con la correspondiente explicación sobre los mismos.
El proyecto pretende tener una continuidad en el tiempo, llevando a Cádiz y otros puntos de Andalucía la actividad de maridaje y promocionando de este modo los productos de calidad de la provincia de Zamora en el Sur.
