Cocinillas: La Gastronomía de EL ESPAÑOL

Este batido de leche merengada sabe a verano

Cuando era pequeño, el verano no comenzaba hasta que me tomaba el primer batido de leche merengada del año. Tienes que probarlo.

El último restaurante de moda en Londres sólo sirve comida de avión

Después de tantos años quejándonos va un restaurante de Londres y se lanza a servir comida de avión en tierra. Desde luego, el resultado llama la atención.

5 propuestas deliciosas para regalar el día de la madre

Si tu madre es una chef en potencia seguro que alguno de estos regalos de cocina y experiencias gastronómicas le encantan.

Cocinar en la lavadora es la última moda para tu cocina

La próxima vez que cocines una receta Sous Vide pasa del lavavajillas o cualquier otro electrodoméstico, la nueva moda es cocinar en la lavadora.

Arroz con alubias en el Monsieur Cuisine Plus

Os enseñamos cómo preparar un delicioso y facilísimo arroz con alubias vegetariano en el robot de cocina Monsieur Cuisine Plus.

El fraude del atún rojo y otros pescados con los que también nos dan el cambiazo

El fraude del atún rojo no es nuevo ni es el único. No solo nos intentan dar el cambiazo con el atún, sino que hay más especies con las que nos la cuelan.

Cómo varían los nutrientes de un alimento al cocinarlo

Hablamos de cómo cambian los nutrientes al cocinar para saber cuál es el método de cocción más adecuado para preservarlos

Los mejores bares para ir de cortos y de tapas por León

Estos son los mejores bares de tapas de León para ir de ruta de cortos por la ciudad, y descubrir platos y productos como la morcilla o la cecina leonesa.

bagel de salmon ahumado con queso cremoso 4

¡Marchando un bagel de salmón ahumado y queso cremoso!

Este bagel de salmón no sólo sirve para el Brunch de los domingos, también es una merienda perfecta e incluso una cena ligera si se acompaña de fruta.

Cómo hacer comestible el peor plato de Masterchef

Cómo hacer comestible el peor plato de Masterchef sin apenas cambiar los ingredientes y sin salirte del presupuesto de la prueba.

8 soluciones para servir el vino sin salpicar

Abrir una botella de vino, servirlo y que se escape la típica gota que nos ensucia el mantel tiene solución con estas formas de servir vino sin salpicar.

Los sándwiches de Rodilla, ahora también a domicilio

Como parte de las novedades de 2017, ya puedes disfrutar de los sándwiches de Rodilla a domicilio haciendo pedido desde la web o desde la app.

¿Sabes distinguir la miel pura de una procesada?

La miel pura es un producto apreciado desde tiempos inmemoriales. Sin embargo cada vez es más difícil disfrutar de su sabor y propiedades.

Estos nuggets de quinoa se van a convertir en tus favoritos

Os proponemos una receta de nuggets de quinoa vegetarianos y sencillísimos de hacer. Quedan supertiernos por dentro y muy crujientes por fuera.

10 Ikea hacks para cocinas que puedes hacer tú mismo

Si no te llega el presupuesto para darle una vuelta a tu cocina con accesorios de diseño quizás sea el momento de tirar de estos 10 Ikea hack.

TARTALETAS HOJALDRE CON CREMA PASTELERA FRESA 14

Cómo maridar vinos y postres, los mejores vinos para después de comer

Os contamos unos cuantos truquitos para maridar vinos y postres, para que siempre sepamos cuál es la mejor elección para brindar con nuestra tarta...

Pechuguita de pollo Pibil en CrockPot, receta paso a paso

Os enseñamos a preparar una pechuga de pollo Pibil en la CrockPot, una receta con aires mexicanos perfecta para reuniones.

Las mejores recetas asturianas tradicionales y renovadas

Únete a la gastronomía de Asturias con estas recetas de cocina asturiana: son muy sencillas de preparar y además están riquísimas.

12 Linajes Reserva, un vino que triunfa añada tras añada

Os hablamos de 12 Linajes Reserva, un Ribera del Duero que triunfa año tras año recibiendo premios y reconocimientos fuera de nuestras fronteras.

Qué comer cuando trabajas todo el día sentado

Debes cuidar nuestra alimentación siempre, pero hay que poner especial atención en qué comer si tienes un trabajo sedentario. Es más fácil de lo que crees.

El Ayuntamiento autoriza la celebración de MadrEAT en Azca

El Ayuntamiento de Madrid, con Carmena al frente, revoca la prohibición de la Junta de Tetuán respecto a la la edición de abril de MadrEAT en AZCA

Estas Alitas de pollo al estilo Buffalo Wings son ideales para compartir con amigos

Si ya estás cansado de compartir nachos échale un vistazo a estas alitas de pollo al estilo Buffalo Wings. Están para chuparse los dedos.

Wagamama, el Starbucks del ramen, aterriza en España

La cadena de restaurantes especializados en ramen Wagamama ha dado el salto del SoHo londinense a la milla de oro de Madrid.

Soy Kitchen, alta cocina asiática sin postureo

Finalmente hemos podido ir al restaurante Soy Kitchen a disfrutar de la alta cocina en el nuevo local que ha abierto Julio Chang.

MadrEAT cancelado

MadrEAT cancelado por la Junta de Distrito de Tetuán a solo 24 horas de que diese comienzo la nueva edición del mes de abril de 2017

cosas que si puedes lavar en el lavavajillas

9 cosas que, sorprendentemente, sí puedes meter al lavavajillas

Puede que no se te hayan pasado por la cabeza, pero estas nueve cosas se pueden lavar perfectamente en el lavavajillas. Sorprendente pero cierto.

MadrEAT, entre los 10 mejores mercados europeos de comida callejera

MadrEAT ya se ha hecho con un puesto entre los 10 mejores mercados y festivales de comida callejera europea según The Independent.

Maeloc, el nuevo vinagre de sidra ecológico y sin sulfitos

Después del éxito de las sidras, sale al mercado el vinagre Maeloc, ecológico, elaborado con manzanas gallegas y sin sulfitos.

Escabeche japonés de pescado, receta fácil para el buen tiempo

Os enseñamos a preparar un delicioso escabeche japonés, una receta muy muy fácil que es genial para cuando hace buen tiempo.

Estrella Galicia busca al mejor tirador de cerveza de España

La próxima semana Estrella Galicia buscará al mejor tirador de cerveza de España en el IV Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza.

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