El mejor jarrete de ternera y cochinillo a domicilio: dos reconocidos chefs de Madrid cocinan por ti

Están los que se atrincheran en la cocina cuando llega el 24 diciembre y los que, pasen las navidades que pasen el simple acto de ponerse el delantal produce alergia. Como aquí pensamos en todos, queremos solidarizarnos con estos últimos ofreciendo opciones de sobra para convertir la cocina de tu casa en el mejor de los restaurantes gracias a lo que estos reconocidos chefs tienen preparado para ti.

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Más allá del económico menú que ha lanzado Lidl, hace unos días adelantábamos el contenido de la caja navideña que Dabiz Muñoz ha preparado para estas fechas, y también hablábamos de la riquísima fabada asturiana que sirve el nuevo tres estrellas de España y ahora puedes comer también en casa. El menú está lleno de opciones, pero dos clásicos que no pueden faltar son este jarrete de ternera o el cochinillo. 

El jarrete de Señor Pepe

El jarrete de Señor Pepe.

El chef José Carlos Fuentes, al frente de los fogones de Señor Pepe, cocina para ti esta Nochebuena, Navidad y Nochevieja. Para este 2024, el protagonista de la mesa quiere que sea su jarrete de ternera con salsa y puré de patata, un guiso tradicional indispensable para compartir en familia las dos noches más especiales de la Navidad.

A un precio de 129 euros, cunde suficiente como para dejar a seis personas contentas, incluso ocho. No esperes hasta el último momento, que todo lleva su preparación, date prisa y haz tu encargo para recogerlo llegado el momento en Señor Pepe, bien el 23 o el 30 de diciembre. 

El cochinillo de El Lince

Pocos saben tratar el cochinillo de la manera que sabe Javi Estévez. El chef al frente del estrella Michelin La Tasquería, también dirige la siempre acertada casa de comidas El Lince, donde se ocupan de cocinar este emblemático plato por vosotros. El plato cuesta 210 euros y debe encargarse con al menos tres días de antelación (está disponible para Nochebuena, Navidad y Nochevieja) y está pensado para seis u ocho personas. 

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