Este restaurante en la costa levantina es el mejor italiano de España: con estrella Michelin y vistas para el recuerdo

Enclavado en la pintoresca localidad de Calpe, en la Costa Levantina, el restaurante Orobianco se erige como un referente de la alta gastronomía italiana en España. Con una estrella Michelin y un Sol Repsol, este establecimiento no solo deleita con su exquisita cocina, sino que también ofrece vistas inigualables del emblemático Peñón de Ifach, convirtiéndose en una experiencia culinaria y sensorial única.

Los tres restaurantes con estrella Michelín de Calpe que tienes que probar

Bajo la dirección culinaria del chef Andrea Drago y la asesoría gastronómica de Paolo Casagrande, chef galardonado con tres estrellas Michelin en el restaurante Lasarte de Barcelona, Orobianco ha consolidado su posición en el panorama gastronómico nacional e internacional. Este año, el restaurante celebra su décimo aniversario con una serie de eventos especiales que reflejan su compromiso con la excelencia y la innovación.

Entre las actividades programadas destaca una colaboración a cuatro manos con el reconocido restaurante El Poblet, poseedor de dos estrellas Michelin. Este evento, previsto para el 13 de abril, ofrecerá a los comensales un menú exclusivo de diez pases que fusionará lo mejor de ambas cocinas. Además, en mayo, Orobianco se unirá a otros dos restaurantes estrellados de Calpe, Audrey’s Restaurant y Beat Restaurant, para una experiencia gastronómica sin precedentes en la región.

Los chefs Andrea Drago y Paolo Casagrande.

La llegada de la primavera también marcará la reapertura de O·B Rooftop by Orobianco el 10 de abril. Esta azotea ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de cócteles exclusivos y una propuesta gastronómica desenfadada, todo ello acompañado de música en directo y vistas panorámicas del Mediterráneo.

La celebración del décimo aniversario culminará el 17 de junio con un evento especial que promete sorprender a los asistentes con propuestas culinarias innovadoras y actividades complementarias. Según la gerente del restaurante, Inna Skriabina, estos diez años han sido de constante crecimiento, siempre manteniendo la esencia de la alta cocina italiana de autor.

Uno de los platos que nacen de las cocinas de Orobianco.

Orobianco no solo ha sido reconocido por su propuesta culinaria, sino también por su ambiente romántico y sus impresionantes vistas, habiendo sido destacado en diversas ocasiones como uno de los restaurantes más románticos de España. Su ubicación privilegiada y su dedicación a la excelencia lo convierten en una parada obligada para los amantes de la buena mesa que visitan la Costa Levantina.

En resumen, Orobianco se alza como el mejor restaurante italiano de España, combinando tradición e innovación en cada plato y ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica inigualable en un entorno de ensueño.