3 refrescantes recetas dignas de la alta coctelería italiana
3 refrescantes recetas dignas de la alta coctelería italiana
Con Amaro del Capo como licor protagonista, compartimos algunos clásicos, y otros no tanto, de la coctelería italiana.
9 julio, 2023 01:35¿Listos para celebrar el verano? Mejor si es con una refrescante copa de alta coctelería, hoy, traída desde Italia. La mixologia, tan en boga en los últimos años, cubre un amplio abanico de opciones en los que los licores juegan un papel importante. En compañía de refrescos u otras bebidas que lo equilibren y complementen, surgen elaboraciones de lo más singulares. Es lo que ocurre cuando se tiene a Amaro del Capo como protagonista.
Sencillos, refrescantes y de sabor incomparable, estos cócteles tienen en común Amaro del Capo como ingrediente estrella, el licor nº 1 de Italia. Una firma marcada por numerosos premios internacionales, como la Gran Medalla de Oro en el Concurso de Selección Mundial de Bebidas Espirituosas de Bruselas, que ha ganado en tres ocasiones en los últimos 15 años. Suave, aromático e intenso. Amaro del Capo es el ingrediente idóneo en mixología y estas propuestas son perfectas para congelar momentos inolvidables.
Capo Tonic ‘El arte del bon viveur’
Capo Tonic
Un cóctel vibrante fácil de preparar para un verano más jugoso. Simplemente hay que mezclar las cantidades, servirlas en copa de vino y decorar con una rodaja de lima.
Ingredientes
- Amaro del Capo, 40 ml
- Zumo de lima, 10 ml
- Top Indian Tonic Bisleri
- Rodaja de limón
Capo Arrabiato Spritz ‘Dolce vita en estado puro’
Capo Arrabiatto
Fresco y picante, el Capo Arrabbiato Spritz es el aperitivo que debe su inconfundible sabor al Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition. Este también se puede servir en una copa de vino.
Ingredientes
- Amaro del Capo Red Hot Edition, 60 ml
- Elemento 2 Mangili Prosecco DOC Extra Seco, 90 ml
- Agua de soda, 30 ml
- Twist de limón y guindilla fresca para decorar
Negroni del capo‘El clásico entre los clásicos’
Negroni del capo
El sabor de Calabria se une al destilado más amado de Inglaterra. Un cóctel para saborear contemplando el verano, servido en un vaso old fashioned, con un rodaja de pomelo rosa.
Ingredientes
- Vecchio Amaro del Capo, 30 ml
- Ginebra Emporia, 30 ml
- Vermut rojo, 30 ml
- Peychaud's Bitter, 1 chorrito
- Pomelo rosa, una rodaja de pomelo rosa
