Alitas de pollo con salsa de tomate, una receta barata para comer en familia
Las alitas de pollo siempre son el recurso perfecto para apañar una comida rápida y muy fácil de hacer. Gustan a todo el mundo y se preparan en muy...
Carne
La receta y el truco del chef José Andrés para hacer el mejor 'steak tartar'
El chef José Andrés revela sus secretos para preparar un plato del que ya hablaba Marco Polo en los relatos de sus viajes.
La oreja de cerdo que ha hecho que el alcalde de Madrid se convierta a la casquería
José Luis Martínez Almeida se dejó seducir por los encantos de El Lince, la neotaberna donde Javi Estévez también rinde homenaje a las vísceras.
Solomillo de cerdo con salsa de vermut, un plato principal para compartir con quien más quieres
El solomillo de cerdo se puede convertir en un plato para ocasiones especiales si va acompañada de esta espectacular salsa que invita a no dejar de...
Albóndigas en salsa meuniere de ave, una receta fácil para una cena romántica
Consigue la albóndiga perfecta, muy jugosa, con una salsa francesa que incorpora limón y alcaparras. Una combinación fantástica y una receta fácil.
Prepara filetes rusos como los haría tu abuela con esta receta
Crujientes por fuera, tiernísimos por dentro y con ese aliño tan característico: ¡así preparaba tu abuela los filetes rusos! Descubre todos los trucos...
Conejo en salsa de cilantro con patatas, un plato ligero para tu día a día
Puede que no tengas ninguna referencia de esta receta, pero queda riquísima. El conejo es muy tierno y la salsa es fresca e invita a no dejar de comer.
Aprende a deshuesar alitas de pollo para comértelas como pipas con esta receta
Aprende a deshuesar alitas de pollo para que luego queden jugosas en su interior y crujientes en el exterior y poder comerlas sin preocuparte.
Magro con tomate, un clásico de la gastronomía española
El magro con tomate es un guiso de taquitos de cerdo en salsa de tomate que nunca falla. Gusta a todos y es ideal para dejar preparado con antelación.
Lentejas guisadas con pavo, un plato de cuchara ligero y fácil
Con ingredientes básicos de la alacena y no demasiado costosos, estas lentejas guisadas con pavo son y perfectas como parte del menú semanal.
![Cazuela de pollo con salsa de champiñones y queso Reblochón](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/11\/15\/cocinillas\/recetas\/627448128_215027475_280x158.jpg"])
Cazuela de pollo con salsa de champiñones y queso Reblochón
Todo este tipo de cazuela o de bandejas son muy típicas en la cocina anglosajona. Es una forma fácil de cocinar con resultados excelentes.
![Pechuga de pollo rellena de queso de cabra y espinacas, un principal que nunca falla](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/30\/cocinillas\/recetas\/729937648_229865684_280x158.jpg"])
Pechuga de pollo rellena de queso de cabra y espinacas, un principal que nunca falla
Pocos ingredientes y poco tiempo hacen falta para elaborar este pollo relleno de queso de cabra y espinacas que queda tremendamente jugoso y es...
Presentado por
![Montaje LG](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/01\/03\/cocinillas\/recetas\/carne\/730937385_229921326_280x158.jpg"])
Descubre cómo hacer el mejor pollo empanado con salsa de queso y patatas sin grasa en el microondas
Utilizando la función “freidora de aire” en el microondas LG Smart Inverter conseguirás un pollo empanado sano y sin apenas esfuerzo.
![Pollo a la mostaza antigua, una salsa cremosa que querrás saber hacer](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/25\/cocinillas\/recetas\/721187881_228991514_280x158.jpg"])
Pollo a la mostaza antigua, una salsa cremosa para rebañar el plato
Esta salsa de mostaza puede valer para este pollo como para un cerdo, una ternera o incluso un pescado. Aprende a hacerla y queda bien en cualquier...
![Estofado de ternera especiado para Navidad, una receta fácil](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/10\/31\/cocinillas\/recetas\/623701032_213447984_280x158.jpg"])
Estofado de ternera especiado, una receta sin complicaciones
Especiado, tiernísimo y con una salsa maravillosa, así es este estofado de ternera fácil de preparar e ideal para dejar hecho con antelación.
![Codornices con praliné de avellana, una receta inspirada en Sagrario Tradición](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/10\/23\/cocinillas\/recetas\/621700965_212623295_280x158.jpg"])
Codornices con praliné de avellana, receta para sorprender en Nochevieja
Un punto de cocción perfecto y una salsa deliciosa serán claves para estas codornices con praliné de avellanas, una salsa potente con cacao también...
![Cordero asado con patatas, la receta de siempre para que triunfes como nunca lo habías hecho](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/24\/cocinillas\/recetas\/carne\/728437302_229752040_280x158.jpg"])
Cordero asado con patatas, la receta de siempre para que triunfes como nunca lo habías hecho
Imagina una paletilla de cordero asada lentamente en el horno, con la carne jugosa y la piel crujiente acompañada de unas deliciosas patatas asadas...
![Carrilleras de cerdo con salsa de setas, una opción de plato principal para Nochebuena](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/28\/cocinillas\/recetas\/721938403_229069056_280x158.jpg"])
Carrilleras de cerdo con salsa de setas, la receta que estás buscando para Nochebuena
La carne guisada es siempre una opción fabulosa cuando sois muchos en casa o para dejarla lista con antelación para solo tener que calentar al final.
Presentado por
![Pollo en salsa de manzana facilísimo con solo dos ingredientes](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/11\/30\/cocinillas\/recetas\/carne\/722438623_229151904_280x158.jpg"])
Pollo en salsa de manzana facilísimo con solo dos ingredientes
No saber cocinar no es excusa para no animarse a preparar este pollo en salsa de manzana. Es de las recetas más fáciles que vas a aprender en tu vida.
![Pollo con granada e hinojo, una combinación con fruta de otoño homenaje a México](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/10\/24\/cocinillas\/recetas\/713189550_228221378_280x158.jpg"])
Pollo con granada e hinojo, una receta de otoño con productos de temporada
Este pollo con granada e hinojo podría ser un homenaje al mítico chile en nogada mexicano. Una salsa de frutos secos con el toque de la fruta es la...
![Cerdo con salsa de castañas, descubre los sabores del otoño en un plato](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/10\/24\/actualidad\/713189545_228221233_280x158.jpg"])
Cerdo con salsa de castañas, descubre los sabores del otoño en un plato principal fácil
Aprovecha la temporada de castañas para hacer una salsa exquisita perfecta para acompañar cerdo, pollo, ternera o cualquier verdura.
![Korma de pavo, un curry indio muy cremoso con frutos secos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/09\/17\/cocinillas\/recetas\/612699403_208600202_280x158.jpg"])
Korma de pavo, un curry indio muy cremoso con frutos secos
Este curry es cremoso, con un fondo dulce y el punto de los frutos secos. Para hacer este korma indio hemos elegido pavo, pero se podría hacer con...
![Cazuelitas de patata con huevo pasado por agua y jamón, un plato único o para compartir](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/10\/10\/actualidad\/709689843_227872624_280x158.jpg"])
Cazuelitas de patata con huevo pasado por agua y jamón para hacer (o no) en la freidora de aire
Descubre cómo hacer estas patatas en la freidora de aire (o en el horno) para elaborar una receta fácil y popular con huevos pasados por agua y jamón
![Tacos de lechuga con cerdo picado, una opción divertida para darle un toque a tus recetas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/30\/cocinillas\/recetas\/707189302_227601026_280x158.jpg"])
Tacos de lechuga con cerdo picado, una opción divertida para darle un toque a tus recetas
Frescos, livianos, ligeramente picantes y muy fáciles de hacer. Así son estos tacos de lechuga que nos recordarán a sabores asiáticos.
![Salteado de ternera a la pimienta negra, una receta de inspiración asiática en 10 minutos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/14\/cocinillas\/recetas\/703190776_227182473_280x158.jpg"])
Salteado de ternera a la pimienta negra, una receta de inspiración asiática en 10 minutos
Viaja a Asia con esta receta rápida y fácil para la que sólo necesitarás una sartén, un cuchillo y alguna salsa oriental. Un marcado sabor a pimienta...
![Tacos de carnitas de cerdo, una de las recetas de tacos más populares en México](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/05\/23\/cocinillas\/recetas\/674693253_224526165_280x158.jpg"])
Tacos de carnitas de cerdo, una de las recetas más populares en México
Los tacos de carnitas son una de las recetas más populares de la gastronomía mexicana. Aprende a hacerlos en casa sin tener que irte a Michoacán.
![Pollo relleno de sobrasada, un viaje a Mallorca para descubrir los sabores de la isla](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/09\/09\/cocinillas\/recetas\/701940759_227029227_280x158.jpg"])
Pollo relleno de sobrasada, un viaje a Mallorca para descubrir sus sabores
Podría ser un cachopo de pollo o un símil a los flamenquines, pero este pollo relleno de sobrasada nos transportará directamente a Mallorca.
![Roti de pavo con salsa cremosa de puerros, una receta que puedes hacer también con pollo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/29\/cocinillas\/recetas\/699190758_226734718_280x158.jpg"])
Roti de pavo con salsa de puerros, una receta lista en media hora
Cualquier roti es perfecto para ser acompañado de una buena salsa. Esta salsa cremosa de puerros servirá tanto para uno de pavo como uno de pollo.
![Cerdo caramelizado con miel y ajo tostado, un toque asiático para tus recetas de todos los días](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/25\/cocinillas\/recetas\/698190175_226649444_280x158.jpg"])
Cerdo caramelizado con miel y ajo tostado, un toque asiático para tus recetas de todos los días
En diez minutos tienes un plato con sabor asiático y con ingredientes cercanos. Descubre este salteado de cerdo que querrás repetir mucho.
![Pechuga de pavo rellena con salsa de naranja, un primer plato para quedar bien](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/17\/cocinillas\/recetas\/696191242_226511630_280x158.jpg"])
Pechuga de pavo rellena con salsa de naranja, un primer plato para quedar bien
El queso fundido dentro de la pechuga, junto con el jamón de York, son una combinación ganadora que queda fenomenal con la salsa de naranja. Un plato...