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Una almazara de Castilla-La Mancha, Medalla de Oro en Nueva York
La Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz (AESA) ha recibido una Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva (NYIOOC)que se celebró este lunes en Nueva York, y que por primera vez en su historia, debido al COVID, se ha desarrollado con las dieciséis personas que componían el jurado catando desde sus oficinas o domicilios y comunicando los resultados en directo a través de un APP creada para la ocasión.
Se trata de un sistema que implementa protocolos de seguridad que ya se está utilizando en otros países con restricciones de movimiento en el mundo y que podría cambiar para siempre el sistema de evaluación de estos concursos.
ElNYIOOC Concurso mundial de aceite de oliva, que se celebra cada primavera, es el concurso de aceite de oliva más grande y prestigioso de Norte América y su lista anual de ganadores de premios se considera la guía autorizada de los mejores aceites de oliva virgen extra del año.
Al concurso de Nueva York se han presentado más de 850 aceites de oliva virgen extra de 26 países y la marca que ha presentado AESA en esta edición ha sido su marca más joven “Almazara de Alcaraz” que se une a otros premios conseguidos por AESA este año, como el TOP TEN en Biofach Nüremberg para la marca OLV, o la inclusión de su marca Premium“O´Oleum de la Via Verde” en la Guía Evooleum 2020 de los 100 mejores AOVES del mundo.
