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Califican la añada 2016 de la Denominación Origen Valdepeñas como "muy buena"
La Denominación de Origen (DO) Valdepeñas ha calificado de "muy buena" a la cosecha de 2016 tras la valoración de los miembros de los dos comités de cata que han participado en la selección del vino genérico y de los premios a la calidad 2017.
Para la calificación se ha tenido en cuenta la opinión experta de representantes de organizaciones profesionales como la Asociación de Sumilleres de Valdepeñas (Asuval), el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (Iriaf), el Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha, la Unión Española de Catadores, la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas y la Asociación de Enólogos de Castilla- La Mancha, entre otras.
En 2016, las bodegas de la DO recogieron casi 100 millones de kilos de uvas procedentes de las aproximadamente 22.000 hectáreas de viñedos destinados a la elaboración de vinos con marchamo Valdepeñas, según ha informado en un comunicado la DO Valdepeñas.
El año pasado, la climatología en el territorio que abarca la Denominación se caracterizó por las altas temperaturas y la escasez de precipitaciones durante los meses de julio y agosto, lo que retrasó ligeramente el ciclo de maduración de la uva.
