La almazara San Sebastián de Gálvez (Toledo) estrena instalaciones de la mano de Eurocaja Rural

Eurocaja Rural ha participado este viernes en la jornada de puertas abiertas organizada por la Cooperativa-Almazara San Sebastián, de Gálvez (Toledo), con motivo de las reformas acometidas en sus instalaciones, vinculada históricamente a la entidad y cuya financiación ha contado con el respaldo de la cooperativa de crédito.

El director de la División de Relaciones Institucionales de Eurocaja Rural, Miguel Ángel Escalante Pinel, ha intervenido en este acto en el que han participado, entre otros, el alcalde de Gálvez, Manuel Fernández Lázaro-Carrasco; el presidente del Patronato de la Fundación Consejo Regulador D.O.P. ‘Montes de Toledo’, Gregorio Gómez López; el director gerente de UTECO, José María Manzanilla, o el presidente de la cooperativa de Gálvez, José Luis Barroso Martín.

El responsable de Eurocaja Rural ha felicitado al presidente de la cooperativa-almazara, a su Junta Rectora y a los más de 700 socios "por hacer factible este nuevo proyecto y por contar con nuestro apoyo como medio para alcanzar vuestros objetivos".

"La mejora de vuestras instalaciones constituye una acción estratégica fundamental en la industria agroalimentaria actual, ya que con cooperativas o sociedades mejor preparadas y adaptadas a las necesidades exigentes y competitivas del mercado se propicia una mayor capacidad para obtener mejores resultados, volumen de negocio y acceso a nuevos mercados", ha señalado.

Por su parte, Escalante Pinel ha puesto en valor las sinergias de las almazaras y Eurocaja, incidiendo en el hecho que "compartimos ser un motor esencial en el desarrollo rural, combatimos la exclusión y ofrecemos prosperidad a los municipios". "Ambos somos un sector clave en la economía regional, generando riqueza y empleo con un modelo de negocio sólido y viable, sostenible en el tiempo y que supera adversidades con arduo trabajo, determinación y empeño. El medio rural castellano-manchego no sería lo que es hoy sin nuestras cooperativas", ha dicho.

Por último, ha subrayado que el respaldo financiero de Eurocaja Rural a la modernización de la cooperativa-almazara "corrobora con hechos el compromiso firme, la responsabilidad y la vocación de servicio de la entidad con el sector agroalimentario, y su implicación con el progreso rural y cooperativo".

Una inversión dirigida, en este caso, a modernizar la almazara, las oficinas, los depósitos de almacenamiento y aduirir nueva maquinaria que incremente el rendimiento y calidad del aceite que se procesa.

Nacida en 1973

La cooperativa-almazara San Sebastián se constituyó en 1973 y elabora un aceite de oliva de la variedad de aceituna autóctona, la llamada cornicabra, certificado por la Denominación de Origen Montes de Toledo. Una garantía que es todo un sello de excelencia y calidad de los aceites producidos en esta almazara.

El acto ha contado también con la asistencia, por parte de Eurocaja Rural, del director del Área Institucional y Agraria, Alberto Azaña Rodríguez; el director territorial de Torrijos, Esteban Villarreal Medina; la directora de la oficina de Gálvez, Cristina Fernández Martín, y la jefe de Gabinete de Cooperativas y Agrario, Rosa María Colmenero Ruiz.