Más de 1.000 kilos de carne para celebrar el Santo Voto en Puertollano

El Ayuntamiento de Puertollano (Ciudad Real) repartirá 30.000 panecillos y 5.000 raciones de guiso, elaboradas con 1.300 kilos de ternera y 2.400 kilos de patatas, durante la festividad del Santo Voto, que se desarrollará este miércoles y jueves, días 16 y 17 de mayo.

Declarada de Interés Turístico Regional y con un presupuesto de unos 50.000 euros, la celebración incluye un festival de folclore, el nombramiento de los Caballeros del Santo Voto y un mercadillo medieval, según ha explicado este lunes de rueda de prensa la concejal Celia Villaverde.

Así, este miércoles el párroco de la Virgen de Gracia bendecirá a las 18.00 horas unos 30.000 panecillos que se repartirán hasta la noche a toda la población y durante la mañana del jueves, esta vez también para más de 4.500 escolares.

También el miércoles, a las 18.30 horas, se iniciará el "paseo de la vaca", con los grupos de los centros de mayores ataviados con vestimentas medievales y la banda de tambores de la asociación Discípulos de San Juan.

Posteriormente, a las 20.00 horas, en el Auditorio Municipal se entregarán los X Premios de la Orden Santo Voto, que recibirán el Club Paralímpico Puertollano y la Asociación de Mujeres Afectadas por el Cáncer de Mama 'Santa Agueda', en un acto que se completará con un festival folclórico en el que actuarán los grupos infantiles y de adultos de las asociaciones Virgen de Gracia, Fuente Agria y Agrupación Folclórica y Cultural Puertollano.

La jornada se cerrará a las 23.00 horas en la glorieta de la Virgen de Gracia con el encendido de las 24 ollas en las que se preparará el guiso del Santo Voto.

1.300 kilos de carne

La fiesta proseguirá el jueves, 17 de mayo, con la función religiosa a las 12.00 horas y el reparto del guiso a partir de las 13.00 horas. Para el guiso, elaborado por la empresa Sánchez Maya, se utilizarán 1.300 kilos de carne de ternera y 2.400 kilos de patatas.

Además, desde el miércoles y hasta el fin de semana se instalará un mercado medieval en el Paseo de San Gregorio con diversos puestos de artesanía y animaciones.

Villaverde ha puntualizado que para divulgar la fiesta se han reeditado las "aleluyas" en las que se narra e ilustra la historia del Santo Voto, que se distribuirán entre los escolares.

El origen del Santo Voto se remonta al año 1348 como acto de agradecimiento de los supervivientes de la peste bubónica a la patrona de la localidad, la Virgen de Gracia, y es la tradición más antigua de Puertollano.