Semana Santa y gastronomía, el maridaje perfecto en 17 restaurantes de Albacete

La ciudad de Albacete acogerá desde este jueves 12 al 21 de abril las II Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, que contará con platos típicos como el bacalao en sus diferentes versiones, el potaje, el arroz y las torrijas, que no faltarán en los 17 restaurantes participantes, los cuales ofrecerán diferentes menús de entre 20 y 30 euros.

Así lo han avanzado la concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Albacete, Rosa González; el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, David Jiménez, y el presidente de la Junta de Cofradías de la Semana Santa de Albacete, José Manuel Hernández, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.

Se trata de la segunda edición de unas jornadas gastronómicas que son un "maridaje perfecto entre la Semana Santa y la excelente hostelería de Albacete" y, que el año pasado en su primera edición, tuvieron una "gran acogida" por el público albaceteños y esta segunda edición pretende dar esa consolidación definitiva a estas jornadas en las que participan los restaurantes de la ciudad, han señalado.

La concejal ha felicitado a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, a la Junta de Cofradías de la Semana Santa de Albacete, así como a los 17 restaurantes participantes (Álvarez, Asador Concepción, Corona, Cuerda, Dallas, Don Gil, El Corte Inglés, La Bodeguilla del Maquinista, Los Molinos, Noa Noa, Nova, Nuestro Bar, Parador de Albacete, Puerta de Madrid, Quintapenas, San Isidro y Tócala Otra Vez Sam), por la continuidad de estas magníficas Jornadas Gastronómicas.

Además, ha agradecido a la Junta de Cofradías el "excelente trabajo que lleva a cabo todos los años para engrandecer la Semana Santa y acercarla a todos los sectores importantes de la sociedad, a través de distintos convenios y colaboraciones con sectores tan importantes como son los comerciantes, hosteleros y la cultura en general".

Por último, Rosa González ha animado a los albaceteños y visitantes a disfrutar de estas Jornadas, así como de la Semana Santa, declarada de interés Turístico Nacional por su cercanía, hospitalidad, belleza y pasión.