El grupo Mahou San Miguel cierra el año 2020 con un beneficio neto de 2,3 millones de euros. Cifra un 98% inferior a la de 2019, pero que mejora las previsiones de cerrar en números rojos que avanzó el director general del grupo Mahou San Miguel, Alberto Rodríguez-Toquero.

En cuanto a su facturación, la compañía cervecera registró 1.252 millones de euros en 2020, un 10,5% menos, mientras que su Ebitda se redujo casi a la mitad respecto al ejercicio anterior, situándose en los 166,3 millones de euros. 

El volumen de hectolitros ascendió a 17,7 millones, un 8,5% menos, de los que 13,5 correspondieron a cerveza y 4,2 a agua mineral, de sabores y funcionales. Un retroceso mucho más acusado en el Canal de Hostelería donde, en el conjunto del año, cayeron un 36,4% frente a 2019, lo que en ningún caso compensó el buen desempeño en el Canal de Alimentación (+10%).

La propia compañía reconoce que el mix ha cambiado. La hostelería representaba un 55% de las ventas en 2019, pero en 2020 están por debajo del 40%. 

A pesar de la Covid, Mahou invirtió 18,1 millones de euros y realizó diez lanzamientos. Algo que seguirá haciendo a lo largo de 2021. 

Por otro lado, las ventas online a través de la Solana se incrementaron durante la pandemia llegando a tener 300 pedidos diarios y 700 el fin de semana en el momento de confinamiento. “Ahora se han reducido, pero estamos a 100 pedidos diarios con un precio medio de 30 euros”, detalla el director del grupo. 

Además de ayudar con 200 millones de euros a la hostelería, la compañía -que se negó a hacer un ERTE- ha ampliado un 10% su plantilla hasta los 3.887 trabajadores debido a los compromisos y al aumento de la participación de Mahou en otros negocios.

2021

El inicio de 2021 no ha sido bueno. Las ventas en el primer trimestre han caído un 8,9%. “Decrece en hostelería un 31,7% por Filomena y el mal tiempo, mientras en alimentación crece un 8,6%”, señala Rodríguez-Toquero, quien se abstiene de realizar previsiones en 2021 por la incertidumbre del momento.

Eso sí, asegura que 2021 será un año mejor que 2020 y que no están empeñados en una carrera contrarreloj para llegar a niveles de 2019. “El año 2021 es un año de transición y no nos obsesiona recuperar la rentabilidad”, dice. 

En este contexto, Mahou San Miguel continuará volcada en su apoyo al sector hostelero con un potente Plan de Transformación que aglutinará diversas iniciativas muy enfocadas a la digitalización, la sostenibilidad y a generar espacios seguros de socialización con el acondicionamiento de terrazas de bares y restaurantes.

La cervecera seguirá avanzando en palancas críticas de desarrollo en el contexto actual como son la innovación, la digitalización y el compromiso con el entorno, potenciando su rol como motor de transformación social. Actualmente, se encuentra inmersa en la definición de su nuevo Plan de Sostenibilidad a 10 años, “Vamos 2030”.