¿Qué alimentos se han encarecido más en el último año?
La inflación en tasa interanual subió una décima en el mes de marzo hasta el 1,2% debido a la subida de precios de los alimentos, de los carburantes y de los paquetes turísticos por el efecto de la Semana Santa. El aceite y los huevos, los alimentos que más encarecieron.
17 abril, 2018 04:00El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió una décima en su tasa interanual en el mes de marzo hasta situarse en el 1,2%, según las últimas cifras publicadas por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Esta subida se explica por los precios de los alimentos, los carburantes y los paquetes turísticos, por la Semana Santa.
Los alimentos que registraron un mayor incremento respecto al mismo mes del año anterior son el aceite, los huevos y la carne de ovino. Por el contrario, productos como las patatas y sus preparados bajaron su precio respecto a un año antes, concretamente un 7,2% menos. Las legumbres y hortalizas frescas también se abarataron, un 3,4%, según los índices nacionales de rúbricas del INE.
Alimentos
Variación anual. Marzo 2018. (%)
Aceite y grasas
6,3
Huevos
6,2
Carne de ovino
4,6
Crustáceos y preparados de pescado
3,1
Frutas frescas
2,9
Pescado fresco
2,6
Carne de porcino
2,4
Carne de ave
2
Carne de vacuno
1,6
Café, cacao e infusiones
1,4
Fuente: INE