Benalmádena es una de las joyas turísticas de la Costa del Sol. Esta no solo despunta por sus playas y su vibrante vida nocturna, sino también por su rica oferta gastronómica. Entre los chiringuitos más destacados de la zona, La Cubana, ubicado en la Playa de Carvajal, se erige como una de las ofertas más llamativas de toda la zona. Este chiringuito ha sabido ganarse un nombre entre los locales y turistas gracias a su combinación de excelentes platos, un ambiente muy llamativo y una localización envidiable.
Ubicación
El Chiringuito La Cubana se encuentra en el Paseo Marítimo de Benalmádena, específicamente en la Playa de Carvajal. Esta ubicación privilegiada permite a los comensales disfrutar de unas preciosas vistas del mar Mediterráneo. La Cubana no solo se beneficia de un entorno natural espectacular, sino que también es fácilmente accesible, con opciones de estacionamiento cercanas y un agradable paseo marítimo que invita a una caminata antes o después de la comida.
Gastronomía
La carta de La Cubana es una oda a la cocina mediterránea con un toque caribeño. El chiringuito es famoso por sus espetos de sardinas, el plato más típico de la costa malagueña que aquí se prepara de fábula. Esta celebrada receta es sencilla. Consiste en sardinas frescas asadas a la brasa con un toque de sal gorda, convirtiéndose en uno de los más pedidos y una verdadera delicia para los amantes del pescado.
Pero la oferta gastronómica de La Cubana no se detiene ahí. Entre los entrantes más destacados se encuentran las croquetas caseras de puerro y langostinos, el taco de berenjena y la ensalada de cogollos templada con tataki de atún y vinagreta de ajo frito. Estos platos reflejan la creatividad y la calidad de la cocina del chiringuito. Para los amantes de la carne, el steak tartar con crema de huevo frito es una opción sofisticada y deliciosa.
Los mariscos frescos son otra de las especialidades de La Cubana. Las gambas al pil-pil y el pulpo a la gallega son dos platos que no pueden faltar en la mesa. Las frituras, preparadas con una técnica impecable, son una delicia que refleja la frescura del mar.
Ambiente y decoración
El ambiente en La Cubana es una mezcla perfecta de relajación y fiesta. La decoración, colorida y tropical, transporta a los comensales a un rincón del Caribe. La terraza al aire libre es el lugar ideal para disfrutar de las vistas al mar mientras se saborean los exquisitos platos. La Cubana también es conocida por sus eventos en vivo, como música en directo y noches temáticas, que añaden un toque especial a la experiencia gastronómica y aseguran una divertida velada.
Precios
La Cubana ofrece una excelente relación calidad-precio. Los platos principales oscilan entre 10 y 25 euros, un rango razonable considerando la zona y frescura de los ingredientes. Los entrantes y tapas tienen precios que varían entre 5 y 10 euros, lo que permite a los comensales disfrutar de una comida variada sin que se resienta el bolsillo.
Servicio
El servicio en La Cubana es otro de los aspectos que ha consolidado su reputación. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, siempre dispuesto a asegurar que cada visita sea familiar. Este enfoque en la satisfacción del cliente ha convertido a La Cubana en uno de los chiringuitos más queridos de Benalmádena.
En resumen, el Chiringuito La Cubana ofrece una experiencia mediterránea muy peculiar en un entorno colorido y fresco. Su variada carta, que combina platos tradicionales con toques modernos, y su ambiente festivo con vistas al mar, hacen de este lugar una parada obligada para quienes visitan Benalmádena. Para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea en un entorno caribeño, La Cubana es, sin duda, una elección acertada.