Hace poco os hablábamos de una Inteligencia Artificial capaz de ayudar al ser humano a crear alimentos con determinados sabores potenciados; sin embargo, es una tecnología enfocada totalmente a la industria y no a la gente corriente.

Por ello, esta vez vamos a explicaros cómo funciona un jardín inteligente con el que cualquiera podrá cultivar alimentos en su propia casa.

El jardín inteligente que encaja en cualquier lugar

Cell Garden, una compañía alemana, ha creado un jardín inteligente para interiores que permite cultivar alimentos frescos directamente en tu cocina. Éste ha sido bautizado como Cell One y a simple vista parece una pequeña cajonera.

Cell One tiene unas dimensiones de 43 x 21,5 x 29 centímetros y un peso de aproximadamente 5 kilogramos. Las cifras aseguran que estamos ante un dispositivo compacto y que se puede instalar prácticamente en cualquier lugar. Además, su diseño en color blanco hace que se pueda integrar en la cocina sin llamar la atención.

No tendrás que hacer nada

Al ser un jardín inteligente, no tendremos que preocuparnos por carecer de conocimientos en este campo; Cell One lo hará casi todo sin que tengamos que intervenir. Los usuarios solo tendrán que llenar su depósito de agua e insertar las semillas.

Nuestro jardín inteligente hará el resto, puesto que adapta automáticamente los ciclos de iluminación y riego; asegurando así que tus cultivos lleguen a buen puerto. Todo ello lo consigue gracias a su sistema inteligente de irrigación, iluminación LED y a los sensores de ventilación. Hablamos de un sistema de cultivo automatizado para que los usuarios obtengan cultivos sin esfuerzo alguno.

La firma alemana ha creado una aplicación en la que tendremos acceso a un Asistente de nutrición. En ella se ofrece información sobre alimentos integrales, recetas con nuestros cultivos, listas de compra y consejos de nutrición. Desde la app también podremos optimizar el crecimiento de las plantas, controlar los niveles de luz y agua y saber cuándo se acerca el momento de la cosecha.

¿Qué puedo cultivar?

Este jardín inteligente fue creado con la idea de proporcionar alimentos frescos, sin procesar y enteros; en pocas palabras, para aquellos que quieran comer sano. El dispositivo está dividido en tres bandejas, cada una enfocada a cultivar determinados tipos de alimentos.

El cajón superior cuenta con una luz diurna y otra luz LED especial para cultivar los llamados “microgreens”, tales como rábanos; alfalfa; brócoli; rúcula, mostaza; o mastuerzos. Por otro lado, la bandeja central es especialmente adecuada para cultivar brotes de trigo, sarraceno, avena, garbanzos, lentejas y frijoles.

Por último se encuentra el nivel inferior. Éste es ideal para cultivar arroces, nueces o frijoles blancos. En total, con Cell One es posible producir 15 tipos diferentes de alimentos naturales y sostenibles.

No se necesitan suelos ni sustratos adicionales para que germinen los cultivos. De este modo, los alimentos están perfectamente limpios y listos, basta con cortarlos y ya podremos comenzar a trabajar en nuestras recetas.

¿El futuro de los huertos urbanos?

Cell One es una opción más que interesante para aquellos urbanitas que no tienen demasiado espacio para tener su propia huerta. Además, al ser un jardín inteligente, no es necesario contar con ningún conocimiento específico.

Pese a ello, Cell One todavía es un proyecto que se encuentra recaudando fondos en Kickstarter; aunque, ya ha recaudado más de 60.000€ de los 15.000 que se habían propuesto. Puedes aprovechar y reservar este jardín inteligente por un precio de 139€. Una cifra bastante asequible teniendo en cuenta que valdrá 399€ en un futuro, los envíos se realizarían en febrero de 2020.

Foto destacada: Cell Garden