La ONG del chef José Andrés llegó a la ciudad herculina hace un par de meses con el propósito de aportar una parte muy humana a la crisis sanitaria del coronavirus. Este objetivo se cumplió de la mano de 62 jóvenes voluntarios que se reunieron a las puertas del NH Collection Finisterre de A Coruña para ayudar a las familias más afectadas por el desempleo y el hambre. Todo fue sobre ruedas, ya que liderados por un grupo de grandes cocineros pusieron en marcha un gran movimiento a través del cual consiguieron que en 42 días, se hayan repartido más de 42.000 menús solidarios a asociaciones como la Cocina Económica, Remar o Reto.

El proyecto 62 nace de este gesto amable y desinteresado de este grupo de 62 jóvenes que con su esfuerzo han alzado a la ciudad herculina al cuarto puesto en el ranking de ciudades españolas más solidarias por detrás de Madrid, Barcelona y Sevilla. Los perfiles de las personas que se animaron a aportar su grano de arena son variados y abarcan desde cocineros hasta músicos, pero un par de voluntarios fotógrafos han cargado sus espaldas el peso de retratar la dura rutina diaria en la cocina de esta gente en tiempos de pandemia. En las imágenes aparecen voluntarios, proveedores, comidas o fogones para dar a conocer a la ciudadanía Proyecto 62, que se podrá disfrutar a finales de verano en una exposición que se intentará realizar en la ciudad, dependiendo del presupuesto que se pueda recaudar.

La intención de los responsables de la iniciativa es recolectar donativos para devolver a las ONG de la ciudad y al Banco de Alimentos y así poder seguir con este movimiento en nombre de todos los que en algún momento han participado en él. A su vez, las fotografías del día a día, de los voluntarios, fanzines, ropa o material de cocina estarán a disposición de todo aquel que quiera colaborar con Proyecto62.

"Proyecto 62 somos todos, es Galicia y Galicia es resiliencia", es el lema que lleva por bandera el proyecto y esta filosofía y todo lo que los voluntarios han vivido a lo largo de estas semanas lo han recopilado en un vídeo que han publicado en sus redes sociales. Esta grabación la presentan como "el nuevo capítulo que abre A Coruña tras cerrar el tiempo marcado por el coronavirus" y en ella se incluye la visita que el chef José Andrés hizo la semana pasada a la ciudad para conocer de cerca las asociaciones con las que se había colaborado y a todos los voluntarios que lo han hecho posible.