La alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, y el presidente de laFremss, Juan Carlos Corrás, firman un convenio de colaboración.
El ayuntamiento coruñés y la Fremss impulsan el sello ‘Peixe da Lonxa da Coruña’
El distintivo vinculará el pescado y marisco local con criterios de calidad, cercanía, proximidad y sostenibilidad
11 octubre, 2021 16:13La lonja de A Coruña contará con un distintivo que permitirá identificar el pescado y marisco procedente del puerto coruñés. El sello Peixe da Lonxa da Coruña facilitará a los consumidores reconocer los alimentos que proceden de estas instalaciones y que se venden en las pescaderías o consumen en los locales de hostelería.
La alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, y el presidente de la Fundación Rendemento Económico Mínimo Sostible e Social (Fremss), Juan Carlos Corrás, firmaron esta mañana un convenio de colaboración para impulsar el distintivo con el objetivo de que contribuya a poner en valor la excelencia del producto fresco procedente del puerto coruñés. El nuevo sello irá acompañado de la creación de un manual de buenas prácticas que deberán cumplir todos los productos identificados con la marca, que vinculará el pescado y marisco local con criterios de calidad, cercanía, proximidad y sostenibilidad.
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"É de rigor e de xustiza dar a coñecer a nosa cidade, auténtica capital española e europea da pesca", indicó la regidora, que recordó que el puerto de A Coruña es el primero de España en descargas de pescado fresco y que la pesca genera 1.800 puestos de trabajo directos y 6.000 indirectos. "Sabedes que contades coa nosa axuda porque estamos orgullosos do noso mar e porque sen o voso traballo non seriamos o que somos", destacó Rey.
