La compañía de alimentación Vegalsa-Eroski donó 11.340 kilos de productos a once entidades benéficas gallegas con motivo del Día del Padre que se celebra mañana. Las asociaciones podrán elaborar 4.830 menús con estos alimentos tanto para entregar como para servir, según el protocolo que cada una haya establecido por el coronavirus.

Algunos de los alimentos que incluirán los menús son gambón (donado a través de la solidaridad de proveedores de Vegalsa-Eroski como Pescanova), merluza de volanta, lomo de cerdo, fideos, puerros, patatas, zanahorias, cebollas, pimientos, guisantes y manzanas.

La Cocina Económica de A Coruña, de Ferrol y Santiago; la residencia Cottolengo de Santiago; la Institución Benéfica Padre Rubinos y Renacer de A Coruña; la Asociación Ciudadana de Lucha Contra la Droga (ACLAD) de A Coruña; Sal de la Tierra de Vigo; Hermanos Misioneros de los Enfermos Pobres, también de Vigo; el Hospital Asilo Nuestra Señora de los Ángeles de Ribadavia; la Asociación Caridad Santiago Apóstol de Cangas; y el geriátrico Betania de Viveiro fueron las entidades benéficas que recibieron esta donación de alimentos.

"Hoy más que nunca, Vegalsa-Eroski mantiene su compromiso con los que más lo necesitan a través de las entidades sociales con las que colabora periódicamente, estableciendo para ello protocolos de seguridad tanto en la preparación como en el reparto de esta donación especial, siendo obligatorio el uso de guantes durante la manipulación de los productos y las entregas, además del uso del gel desinfectante", indica la firma en una nota. Vegalsa-Eroski adquirió hace once años el compromiso de donar cinco comidas solidarias en fechas especiales: desde 2010, entregó 580 toneladas de productos para la elaboración de menús por el Día de Reyes, el Día de la Madre, el Día del Padre, el Día de Galicia y el Día de Todos los Santos.