La Marina de A Coruña tendrá un restaurante de comida saludable: Rebowlution
La Marina de A Coruña tendrá un restaurante de comida saludable: Rebowlution
En unos días abrirá frente a la Autoridad Portuaria este restaurante dedicado a la comida sana en boles
7 agosto, 2019 14:00En unos días abrirá en la Marina de A Coruña una nueva apuesta por la gastronomía sana y saludable: Rebowlution. Con este divertido juego de palabras quieren acentuar la revolución de la comida sana que quieren iniciar en A Coruña con este salad bar, cambiando los platos por los boles en los que servirán propuestas sanas con cierta inspiración mexicana y healthy vibes, vibraciones saludables, lema de Rebowlution.
El local lleva unas semanas en preparación y está situado en la Avenida de la Marina 16, en el bajo donde antes estaba El Porche, justo enfrente de la Autoridad Portuaria y entre las cafeterías Quai y Café Cantante. Abrirá a mediados de agosto para intentar conquistar a los coruñeses que quieran mantener la línea.
El logotipo es toda una declaración de intenciones
Comida sana de todo tipo
Entre los platos que nos han podido adelantar los impulsores del proyecto están los tacos en bol, el enchipotlado de pollo o el sandwich de pastrami que tan popular era en la Nueva York de los años 80. Para el brunch, Rebowlution ofrecerá propuestas innovadoras con sus energy bowls, con ingredientes como acaí, espirulina o pitaya.
Este nuevo restaurante está terminando sus obras y en solo unos días se sumará a la cada vez más variada y nutrida oferta gastronómica que la Marina tiene que ofrecer, inyectando nueva vida a las Casas de Paredes, de más de doscientos años de antigüedad.
