La Piadina Riminese de A Coruña recupera por Navidad uno de sus concursos más solidarios, el Piadichef. Este certamen es la oportunidad perfecta de sacar el mejor chef interior y elaborar una receta que enamore al jurado para convertirla en la nueva piadina solidaria del mes de febrero de 2021. Un euro de cada venta de la especialidad que resulte ganadora se destinará al Programa Viaje hacia la Vida de la ONG Tierra de hombres, una organización que ayuda principalmente a niños en situaciones de guerra o catástrofes naturales para que no caigan en el desamparo.

Aquellos que quieran participar en esta iniciativa podrán hacerlo durante tres semanas y para ello solo tienen que hacer llegar al restaurante la receta de su piadina ideal escaneando el código QR del ticket de compra. Entre todas las recetas un jurado de expertos (entre los que se encuentra la concursante coruñesa de Masterchef 8, Sara Lúa) seleccionará las cinco finalistas.

A su vez, se podrá votar por las piadinas más apetecibles a través del instagram y el facebook del establecimiento y el chef que resulte ganador obtendrá un año de piadinas gratis y el orgullo de que su elaboración se incluya en el menú del mes de febrero. En años anteriores, según los responsables del local, esta actividad "ha sido un éxito" algo que esperan repetir este año incluso con más ganas debido a las complicaciones derivadas de la pandemia.