Entrega de los premios de la Semana de la Tortilla de Betanzos.
Betanzos (A Coruña) prepara para octubre una nueva edición del concurso de la Tortilla
El Restaurante Sinuessa y el Bar Galicia recibieron hoy una reproducción en lienzo del cartel del 2020 como ganadores del jurado popular y profesional de la pasada edición
26 abril, 2021 13:31El Concello de Betanzos prepara una nueva edición de su popular concurso de la Tortilla. El municipio coruñés comenzó a plantear las actividades a realizar en octubre, cuando espera poder promover el comercio y la hostelería del ayuntamiento a través de la tortilla como producto estrella si las condiciones de la pandemia lo permiten.
La alcaldesa, María Barral, entregó hoy los galardones a los establecimientos que ganaron el concurso de la Tortilla 2020, un acto que fue pospuesto debido a la Covid-19. El premio a la mejor tortilla elegida por el jurado profesional fue para el Restaurante Sinuessa. Tres cocineros de referencia para el sector en Galicia fueron los encargados de valorar los productos presentados y determinar el vencedor: el chef Estrella Michelín Luís Veira, de Árbore da Veira; Adrián Felípez de Faragulla e Hünico by Adrián Felípez, del DoubleTree by Hilton A Coruña; y Dani López, de O Camiño do Inglés.
El premio popular fue para Bar Galicia, que en la misma edición fue uno de los cinco finalistas en la cata a ciegas del jurado profesional y que fue elegido en una votación realizada entre los 19 locales participantes. Ambos establecimientos recibieron una reproducción en lienzo del cartel del concurso de la tortilla para exponer en sus locales.
