El Bar Galicia ha obtenido el premio popular a la mejor tortilla de Betanzos, un éxito que se añade al recientemente conseguido este domingo por el establecimiento en la parte del certamen valorada por el jurado profesional, que también alzó su tortilla como la mejor de la localidad coruñesa.

Jurado y participantes de la Semana de la Tortilla de Betanzos. Concello de Betanzos

El local ha sido el que más votos ha recibido durante toda la semana por quienes degustaron el producto gastronómico en los 15 establecimientos participantes. Al igual que en la final profesional, el establecimiento se impuso por delante de O Noso Lar, La Goleta, Bodegas Rivas o Versalles. La votación popular coincidió así con la elección del jurado semanal, que eligió a los cinco finalistas, y el jurado profesional encabezado por el Chef y Estrella Michelín Luis Veira, de Árbore da Veira; Álvaro Victoriano, de Peculiar; y la representante coruñesa en la octava edición de MasterChef, Sara Lúa.

Estos profesionales en una cata a ciegas, escogieron la tortilla del Bar Galicia como la mejor de la edición 2021. En esa final los tres miembros del jurado volvieron a destacar la calidad de las tortillas presentadas, el nivel y “la dificultad para elegir la mejor”. El presidente del jurado destacó la “calidad de la tortilla de Betanzos, que ha alcanzado posicionarse y ser claramente el referente de este producto en España”.

Además, se valoró el trabajo que este producto hace en la promoción del Concello de Betanzos junto a los hosteleros de la ciudad. Paralelamente a la cata a ciegas, anteriormente, el jurado semanal también eligió las cinco finalistas a través de otras degustaciones del mismo tipo realizadas entre los 15 establecimientos que se presentaron al concurso.

Tapas a 1,50 euros

Asimismo, el precio de la tapa de tortilla, según recogen las bases de la organización, ha sido de 1,50 euros. Las personas que han degustado las tortillas y querían participar en un sorteo debían entregar el cupón con los cinco sellos de los locales participantes en cualquiera de los establecimientos. El sorteo tendrá lugar el próximo 14 de octubre a las 13:00 horas en el Salón Azul del edificio Archivo.