El Museo Mega en A Coruña.
La mejor hamburguesa de España se elige en el Museo de Estrella Galicia de A Coruña
De un total de 245 restaurantes se han seleccionado diez finalistas. La representante gallega es La Estación de Loman, situada en Ourense
8 marzo, 2022 11:41Este miércoles 9 de marzo, el Museo Estrella Galicia (MEGA) de A Coruña acoge la final de una competición en la que se decidirá la mejor hamburguesa de España. De un total de 245 restaurantes, diez se batirán en duelo por hacerse con el título en este evento que cuenta con el apoyo de Cervezas 1906 y Cabreiroá.
Entre los diez finalistas está la ourensana La Estación de Loman. El resto son Berty’s (Asturias), HDH (Euskadi), Casa Bomba (Cataluña), Junk Burger (Madrid) y Frankie (Madrid), Hundred (Valencia) y Raffs (Valencia), Burger Food Porn (Andalucía) y The kitchen 62 (Baleares).
El ganador se decidirá en una cata a ciegas elegida por un jurado en el que estará el crítico gastronómico, José Carlos Capel, la divulgadora, Alejandra Ansón, y los chefs Pepe Solla, Fernando Agrasar e Iría Espinosa.
