El gurú del realfooding, Carlos Ríos, llega de nuevo a las páginas de La Jungla y no lo hace esta vez por una de sus polémicas publicaciones, sino por la confesión que ha hecho sobre el dinero que tendría si decidiese vender sus negocios. Convertido en uno de los divulgadores más mediáticos, el nutricionista cuenta con varias líneas muy rentables, como la aplicación para saber si los alimentos del supermercado son saludables o no, pudiendo acceder también a planes de nutrición personalizados.

Entremedias, Ríos ha estado involucrado en diferentes controversias en los últimos tiempos. Hace poco estuvo en la diana de las críticas por sus vídeos observando productos en el microscopio, pero también ha recibido una gran censura por parte de muchos nutricionistas por los productos que ha empezado a comercializar bajo su marca, especialmente por una crema de cacao cuyo etiquetado fue corregido por estos profesionales.

Ahora, Ríos ha estado en el podcast Better Foods, de la marca de snacks saludables, donde ha estado repasando sus polémicas y su relación con los medios de comunicación, además de su proyecto para crear una cadena de supermercados propia con "buenos procesados". También ha respondido confesado cuánto dinero tendría si vendiera todo lo que tienes, "empresas, casas, el perro...", le planteaban. "¿Si lo vendiese todo? Tendría 30 millones de euros", ha desvelado.

Alex Boisset y Adrià Cruz están detrás de B3tter Foods, una forma de tentempiés saludables, sostenibles y veganos que también está en pie de guerra contra la industria de los ultraprocesados.

Noticias relacionadas