La Semana Verde de Galicia contará con una treintena de actividades ganaderas

Del 30 de mayo al 2 de junio, el recinto Feira Internacional de Galicia, en Silleda, acogerá la 46ª Feria Internacional Abanca Semana Verde de Galicia, que contará con multitud de actividades centradas en las razas autóctonas gallegas.

Además de las exposiciones permanentes, se celebrarán varios concursos morfológicos de razas autóctonas en peligro de extinción, como el 4º Concurso de la Ovella y Cabra Galegas, el 6º del Porco Celta en la Semana Verde y el 9º Campeonato de la Galiña de Mos, entre otros.

Sobre estas razas también se celebrará el VI Concurso Nacional de Manejo de la Raza Porco Celta, en el que participarán cinco ganaderos de Friol, Castro de Rei, Mondoñedo y Vila de Cruces, siendo en este último caso el manejador un niño de 7 años. Además, habrá una actividad centrada en el Caballo de Pura Raza Galega y de mano de la Asociación de Criadores de Cabalo de Pura Raza Galega (Puraga) se celebrará una rapa das bestas con yeguas de monte en un curro y la participación de varios grupos de aloitadores.

En el restaurante "Tapirazas" se podrá degustar un menú diferente a base de diferentes razas: Brioche de pastrami ahumado de las razas Frieiresa y Limiá, Goulash de las razas Cachena y Caldelá con Fabas de Lourenzá, Albóndigas de potro de Pura Raza Galega 100% con Crema de Castaña, Galiña de Mos estofada a la manera tradicional y Empanada de zorza de Porco Celta con pimientos asados y ahumados" serán algunas de las propuestas.

Por otra parte, la feria contará con otras razas autóctonas, como la Galiña Piñeira, que repetirá en la feria concurso monográfico de mano de la Asociación Galega de la Galiña Piñeira (Agalpi), y también el Can de Palleiro, cuyo Club celebrará un Monográfico y entregará su "Palleiro de Honra", entre otras propuestas. Se sumará la Rubia Galega, con una amplia exposición organizada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Galega (Acruga), compuesta por unas 50 vacas, novillas y sementales.

Además, la Semana Verde contará con la 26ª edición del Monográfico de Ganado Porcino, el cual se celebrará el 31 de mayo bajo el título "Retos a los que se enfrenta el sector porcino" y se llevará a cabo una mesa redonda sobre la repercusión de la implantación de Altri en Palas de Rei para la agricultura y la ganadería.