¿Te gustaría vivir una experiencia de enoturismo? Es tiempo de vendimia. El ciclo de la vid llega a su fin en septiembre y se inicia una nueva etapa: el proceso de elaboración de los vinos. La bodega Tierras Gauda quiere compartir este momento con los visitantes, para los que ha organizado una experiencia de enoturismo.

El sábado, 18 de septiembre, a las 11:30 horas, abrirá sus puertas para vivir en primera persona cómo es la recogida de la ansiada cosecha. La entrada al universo vitivinícola de Terras Gauda empezará en la viña. Uno a uno, los vendimiadores seleccionan los mejores racimos, en perfecto estado de maduración. Aquí, los amantes del vino podrán descubrir cuándo la uva está lista para ser recolectada e incluso los más avezados, experimentar cuál es la técnica perfecta para hacerlo.

Aprender a diferenciar las tres variedades autóctonas que cultiva la bodega, Albariño, Caíño Blanco y Loureiro, es otro de los “conocimientos” que los visitantes se llevarán a casa después de su paso por Terras Gauda.

De la viña al interior de la bodega, siguiendo los pasos de la uva, que empezará procesos clave: el despalillado y la fermentación. La cata de mostos guiada para diferenciar los peculiares matices de cada una de las variedades será el preámbulo de la degustación de los vinos Terras Gauda, Abadía de San Campio y La Mar, acompañados de un aperitivo.

Si estás interesado en vivir esta experiencia de enoturismo, tienes que realizar reserva previa en el teléfono 986 621 045 o a través del mail
enoturismo@terrasgauda.com