El campo y el mar de Galicia formarán parte del Salón Gourmets de Madrid

El conselleiro do Medio Rural, José González, y la conselleira do Mar, Rosa Quintana, estarán presentes el próximo lunes en Madrid en la inauguración de la feria Gourmets, que contará con la participación de múltiples empresas gallegas de productos del campo y del mar. La cita se prolongará del 17 al 20 de abril.

Por un lado, la Consellería de Medio Rural llevará al recinto madrileño dos islas que ocuparán una superficie total de 490 metros cuadrados, donde se albergarán un total de 29 empresas. En una de esas islas estarán 20 coexpositores del sector alimentario en general y, en la otra irán nueve bodegas y coexpositores de otras bebidas.

En este puesto habrá también espacio para un aula de experiencias de calidad, donde se llevarán a cabo diversos talleres de cocina en directo, catas y degustaciones de productos agroalimentarios gallegos con sello de calidad, en colaboración con el personal de los consejos reguladores que participan en la feria.

La Consellería do Mar, por su parte, estará representada a través de un puesto de 490 metros cuadrados de superficie en el que acogerá a 23 empresas coexpositoras de la cadena mar-industria. Además, se llevarán a cabo varias actividades como degustaciones a través de la iniciativa Galicia comparte mesa y experiencias de realidad virtual para conocer la vida marinera y pesquera de la comunidad gracias a la acción GALICIA SABE A MAR 360º.