El Centro Comercial A Laxe suma un nuevo local de restauración, Milongas Parrillada Vigo, que se inauguró esta mañana en la segunda planta. El delegado del Estado en el Consorcio de la Zona Franca, David Regades, aseguró que el “comercio de proximidad y hostelería local son elementos centrales en la recuperación”. De hecho, la Zona Franca de Vigo ha bonificado el 100% de las rentas de alquiler a empresas de restauración instaladas en locales del Consorcio durante los cierres obligatorios de este año.

El acto también contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Abel Caballero, quien felicitó a los promotores del proyecto por su iniciativa empresarial también en tiempos de pandemia.

Milongas Parrillada Vigo, que crea 14 puestos de trabajo, abre sus puertas desde hoy con servicio a mediodía por las restricciones y también para llevar o a domicilio con Glovo y Deliveroo. Este es el séptimo local en Galicia de la cadena.

Detrás de este proyecto está la familia Ribas Estévez, hijos de emigrantes gallegos nacidos en Argentina. Según definen ellos mismos su trabajo, de la mezcla de sus raíces y la pasión argentina por la carne nació Milongas Parrillada, una adaptación moderna de las parrilladas de toda la vida.