Roscón de 21 metros cocinado en la Plaza de la Independencia de Vigo.
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Un panadero de A Cañiza cocina un "roscón Guinness" de 21 metros en Vigo
Este domingo la Plaza de la Independencia albergó una de las últimas fiestas de la programación navideña, en la que se pudo comer una rosca de Reyes de 250 kilos de harina y 430 huevos
9 enero, 2023 11:36La Plaza de la Independencia de Vigo acogía este domingo el cocinado de un "roscón Guinness", en palabras del alcalde. Abel Caballero aseguró la pasada semana que este dulce típico de Reyes sería "de récord" y así se cumplió.
El panadero Alberto Piñeiro, propietario de un establecimiento en A Cañiza, fue el encargado de crear esta enorme rosca, que alimentó a las decenas de personas que se acercaron a la carpa instalada en la Independecia la tarde del domingo. Tras comenzar a montar el horno a primera hora de la mañana, el repostero confeccionó un roscón de Reyes de "más de 20 metros" que se cocinó a las 17:30 horas, tras lo que hubo varios conciertos de música tradicional para acompañar la degustación.
En total, se utilizaron 250 kilos de harina, 430 huevos, 40 kilos de manteca y 50 kilos de azúcar para crear este "roscón de récord" de 21 metros.
