Tapa de pulpo gigante en O Carballiño (Ourense).
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580 kilos de pulpo: O Carballiño (Ourense) quiere preparar la tapa más grande del mundo
El municipio se prepara para batir el récord mundial aumentando 65 kilos la última edición de su enorme tapa, para la que se utilizarán 45 litros de aceite y dos kilos de pimentón
8 agosto, 2023 08:55Este martes 8 de agosto el municipio ourensano de O Carballiño celebra su día más especial: a partir de las 19:30 horas decenas de pulpeiras y pulpeiros prepararán la tapa de pulpo más grande del mundo. Después de que en su edición de 2022 se consiguiese hacer una enorme tapa de 515 kilos en 11 minutos, hoy se aumentarán 65 kilos para batir un nuevo récord.
Para la elaboración de la tapa, cuentan desde el Concello, "serán necesarios 45 litros de aceite, 5 kilos de sal y 2 de pimentón", además de un plato gigante de 5,37 metros de diámetro.
Como cada año, se prevé que se acerquen a ver el espectáculo cientos de vecinos, además de turistas y visitantes, que después podrán disfrutar de este delicioso manjar que en O Carballiño se prepara a la perfección.
