pan gallego, pan de o porriño
O Porriño celebra este sábado la quinta edición de su Feira do Pan
Tendrá lugar en el barrio de San Benito y habrá actuaciones musicales y un taller de elaboración de pan para los más pequeños de la casa
6 junio, 2022 17:14Pocas cosas son tan de O Porriño como su pan. Por eso, la villa del Louro se convertirá de nuevo en capital gallega del pan este sábado 11 de junio con la celebración de la Feria do Pan de O Porriño. El evento será en el barrio de San Benito y abrirá sus puertas a las 10:00 horas con la música de las gaitas.
La cita gastronómica está organizada por la Asociación de Panadeiros de O Porriño y por el Concello. El encargado de leer el pregón de esta quinta edición será el escritor Diego Giráldez, a las 11:00 horas.
Continuando con el programa de la Feria do Pan, a las 11:30 horas se celebrará un tradicional showcooking con pan de O Porriño a cargo de EFA A Cancela. A continuación habrá una sesión vermú amenizada por la Banda de Música Municipal y con degustación de pinchos a cargo de Segredos Gastro Bar.
Ya en la tarde del sábado, los más pequeños estarán literalmente con las manos en la masa en el taller Mini Pan, a las 17:30 horas. A las 19:00 horas habrá una charla coloquio sobre historias del pan de O Porriño con Quico Paz Antón y Panadeiros do Porriño, seguida de una degustación de embutidos y quesos del país a cargo de Embutidos Distapor y el concierto de Argonat Band a las 20:00 horas.
Una de las novedades de esta edición de la Feria será el fin de fiesta, que se celebrará por todo lo alto con dos conciertos: KAF (a las 20:45 horas) y Tony Lomba, a las 21:45 horas. Además, habrá un único puesto de venta conjunto de todos los panaderos del municipio.
