El alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, junto a la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, han presentado en Madrid Fusión la XX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid0 y la VIII edición del Concurso Mundial de Tapas, que van a tener lugar del 11 al 13 de noviembre en la ciudad del Pisuerga.

Lo han hecho, precisamente, junto a Teo Rodríguez, el chef vallisoletano del restaurante Trasto, que fue el ganador de la última edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid que se celebró en 2023 y que va a representar a España en el Mundial este año.

En la capital de España y dentro de la presentación ‘Valladolid, una gastronomía de cine’, el alcalde de Valladolid ha anunciado que Francia va a ser el país invitado en este 2024, durante los días en los que la ciudad se va a convertir, una vez más, en la Capital Mundial de la Tapa. Durante el acto, Teo ha elaborado su ‘Pucela Roll’, que es el pincho ganador.

Imagen de familia en Madrid Fusión

Unos Goya con sabor vallisoletano

Jesús Julio Carnero, en referencia al lema de la presentación, ha hecho referencia a Valladolid como la ciudad de cine, un título que está consolidado ya con las 68 ediciones de Seminci, y con artistas como Concha Velasco. También con la llegada de la gala de entrega de premios.

Con motivo de su celebración el próximo 10 de febrero y con la colaboración del Ayuntamiento de Valladolid y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, el alcalde ha anunciado que “la fiesta posterior a la gala tendrá el honor de contar con un ‘Menú Goya’ elaborado por 20 restaurantes premiados en el Concurso Provincial de Pinchos”.

Además, la Asociación de Confiteros de Valladolid servirá para la ocasión el ‘Postre Especial Premios Goya’, que también se podrá adquirir del 1 al 11 de febrero en las confiterías asociadas.

Por la tarde, y en el escenario polivalente del espacio ‘Saborea España’, la concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, participará en la presentación de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE) que se celebrará en la Feria de Valladolid los días 13 y 14 de marzo en la Feria de Valladolid y a continuación, la concejala intervendrá en la mesa redonda ‘Liderazgo femenino en el sector gastronómico’.