La provincia de Valladolid se va de tapas. Y lo hace de la mejor manera posible, organizando la segunda educación del ‘De Tapas X Comarcas Valladolid 2024’, que el pasado año fue todo un éxito.

La Asociación de Hostelería de Valladolid junto con la Diputación Provincial a través de Alimentos de Valladolid pone en marcha la segunda edición para fomentar el uso de la oferta de pinchos en los municipios de la provincia.

En esta ocasión será del 1 al 6 de octubre con la participación de 13 restaurantes pertenecientes a la zona norte y oeste de la provincia de Valladolid, Arroyo de la Encomienda, Cigales, Fuensaldaña, Mucientes, Simancas, Tordesillas, Vega de Valdetronco y Zaratán.

El concurso por comarcas se desarrolla en dos fases, dividiendo la provincia en dos zonas de participación, fase 1: norte y oeste, fase 2: sur y este. La segunda fase se celebrará del 15 al 20 de octubre en las comarcas de Tierra de Pinares y la zona Duero – Esgueva.

Serán galardonados 3 establecimientos de cada fase; los finalistas se unirán para disputar la gran fase final en el edificio Q-BO Valladolid a finales del mes de octubre.

Cada establecimiento participante presenta un único pincho oficial al concurso, puede ser frío o caliente a un precio máximo de tres euros.

El jurado valorará el sabor, presentación, originalidad y aplicación comercial. El campeón y subcampeón en cada fase recibirá un trofeo acreditativo y cheques producto por valor de 300 y 100 euros de Makro, y por las mismas cantidades de Alimentos de Valladolid.

En la fase final que se celebrará a finales de octubre en el edificio Q-BO se conocerán a los 3 finalistas que recibirán un trofeo y un cheque regalo de 1.000, 500 y 300 euros, gentileza de Makro; además de otro cheque regalo con las mismas cantidades por parte de Alimentos de Valladolid.

En la web de www.visitavalladolid.com podrán ver el listado de establecimientos participantes con un reportaje fotográfico y descripción de las elaboraciones.