Silvia Ortúñez
La mejor sumiller de España nació en un pueblo de Valladolid: "Me revienta el corazón de felicidad"
Silvia Ortúñez ha conseguido el galardón de los considerados como Oscar del Vino en nuestro país en un premio al trabajo bien hecho.
Más información: Silvia Ortúñez, una de las mejores sumilleres de España es vallisoletana y triunfa en un restaurante madrileño
Silvia Ortúñez, la Head Sommelier de Kabuki Madrid, nacida en la localidad vallisoletana de Olmedo, ha sido elegida la mejor sumiller de España de 2024 en los prestigiosos premios Verema, que son considerados los Oscar del Vino en España, este martes, 4 de febrero.
La vallisoletana recibirá su galardón el próximo domingo, 9 de febrero, en el marco de la Experiencia Verema Valencia después de que Alimentos de Valladolid, la marca territorio de la Diputación de Valladolid, haya sido elegida también como Mejor Institución en la Promoción del Vino en el año 2024.
“Todavía no me lo creo. Estoy en shock. También es cierto que me siento muy afortunada. Me revienta el corazón de felicidad, ya no tanto por el premio sino por la cantidad de mensajes, llamadas y comentarios de compañeros y amigos que he recibido”, asegura Silvia en declaraciones a EL ESPAÑOL de Castilla y León.
Nuestra entrevistada sobre todo destaca esos mensajes de enhorabuena y apoyo que ha recibido de “sus compañeros de profesión” porque “conocen a la perfección el duro camino que hay que recorrer” y “lo mucho que hay que luchar”.
“Hay días en los que las fuerzas flaquean, pero un premio como este te dice que estás haciendo las cosas lo mejor que puedes”, asegura nuestra protagonista orgullosa después de conseguir el premio.
Empezó este camino como sumiller para que la gente “pudiera disfrutar del vino” y para “guiar en el disfrute de un producto tan nuestro” y el galardón corrobora en que “el esfuerzo está dando sus frutos”.
Silvia está en una nube por ese cariño recibido en un premio “compartido” para todo el sector y que “espera poder disfrutar con todos los compañeros de profesión”.
“Se trata de un premio para seguir trabajando y luchando para conseguir seguir creciendo en este complicado mundo. Estoy muy contenta porque me lo hayan dado a mí”, finaliza nuestra entrevistada.
De Olmedo
Silvia, como apuntaba en una reciente entrevista a EL ESPAÑOL de Castilla y León, es una amante del motor. Le gusta ayudar a los demás y confiesa que, en marzo, si todo va bien, afrontará su segundo raid solidario por las tierras más desfavorecidas de Marruecos.
Sus tres hermanos nacieron en Olmedo, en casa. Ella lo hizo en Valladolid, en el hospital, pero reside en olmedo desde el segundo día de su vida por lo que se considera “olmedana”.
“Para mí Olmedo es casa, familia. Son mis raíces. El lugar que adoraba mi padre, que recientemente se nos fue y el que siempre me unirá a él. Tiene mucha historia, tradiciones y costumbres. Ya lo decía El Caballero de Olmedo: ‘Quién señor de Castilla quiera ser, a Olmedo de su parte ha de tener’”, explicaba.
Un merecido premio para una mujer que lo merece.
