Esto es lo que debes conocer si vas a recoger setas en Castilla y León
Esto es lo que debes conocer si vas a recoger setas en Castilla y León
OCU advierte de la peligrosidad de la Amanita entre otros tipos
18 noviembre, 2022 11:59En plena temporada de la recogida de setas y con muchos castellanos y leoneses deseosos de disfrutar de este producto, la Organización de Consumidores y Usuarios ha trasladado las riesgos que entrañan determinados tipos de este alimento.
Desde la organización han señalado que en lo que va de año "se han tramitado casi la mitad de licencias de recolección en comparación a la pasada temporada en Valladolid", ante estos números han querido recordar los riesgos que suponen estos productos, aunque, a pesar de que la gran mayoría son comestibles, la Amanita entre otras es "extremadamente peligrosa".
Con todo ello, desde OCU desaconsejan "su recolección a mano" salvo "asesoramiento de un experto o contar con experiencia", ya que pueden suponer fallecimientos por esta ingesta.
Entre los consejos que ofrece la organización se encuentran: evitar recolectar en bordes de las carreteras o zonas de cultivo, cortarlas con un cuchillo por la base del pie, llevar un pincel o brocha para limpiarlas en el momento, meterlas en una cesta de mimbre y, ante la duda, acudir a alguna sociedad micológica.
