Esto es lo que les ocurre a tus ojos si no tomas frutas y verduras cada día Las vitaminas A, C, E, el zinc, la luteína y la zeaxantina y los ácidos grasos omega-3 son importantes para la salud ocular.
Hipertensión y chocolate: el último 'súper poder' descubierto en el cacao que cuida tu corazón La relación entre el consumo de cacao y la reducción del riesgo cardiovacular se debe a los flavanoles, potentes antioxidantes.
Alerta alimentaria: retiran esta pasta del 'súper' y piden que no se consuma La Agencia Española de Nutrición y Seguridad Alimentaria avisa de la presencia de un alérgeno no declarados en pasta para preparar en casa.
Los mandamientos del ministro Garzón para tener ordenada tu nevera La nevera no debe llenarse de cualquier manera, sino que cada alimento tiene su lugar asignado en función de su necesidad de refrigeración.
El nuevo 'súper chocolate' hecho en España que reduce el azúcar en sangre y cuida el corazón Investigadoras del CSIC demuestran que una mezcla de cacao y algarroba es efectiva frente a problemas cardíacos relacionados con la diabetes.
Olvida lo que sabías sobre el colesterol: este nuevo estudio cambia las cosas Un nuevo estudio ha puesto en duda las condiciones en las que, hasta ahora, se recetaban las estatinas para reducir el colesterol.
La nueva dieta de la mortalidad: éstas son las comidas que te quitan hasta 8 años de vida La dieta de mala calidad, con ultraprocesados , azúcares añadidos y grasas industriales, hace que los jóvenes puedan vivir menos años que sus padres.
Borsch: así es la deliciosa sopa saludable que tuvo en disputa a Rusia y Ucrania Un cocinero ucraniano ha conseguido, finalmente, ganar la batalla y que este plato se introduzca dentro del patrimonio cultural de su país.
Esta es la sustancia 'omnipresente' que aumenta el riesgo de cáncer Un estudio ha relacionado el consumo de ftalatos a través de medicamentos en la infancia con el desarrollo de algunos tipos de cáncer infantil.
El 'superalimento' para reducir barriga que tiene el doble de vitamina C que la naranja El kiwi es una de las frutas más populares, aunque la mayoría desconoce las propiedades que aporta su consumo a la dieta.
El secreto que tienen en común el marisco y el pollo: por qué debes comerlos a menudo Un estudio de la Universidad Autónoma de Madrid ha relacionado las dietas con un alto contenido de zinc con una menor fragilidad en ancianos.
Éste es el único yogur que te ayuda a reducir el azúcar en sangre Un estudio científico ha relacionado el yogur natural con un menor riesgo de terminar desarrollando una diabetes tipo 2 gracias a sus bacterias.
El sustituto de Mercadona para la carne que triunfa aunque no seas vegano: sin grasa y bajo en calorías El producto renovado por la cadena de supermercados es una excelente fuente de proteínas que excluye las grasas saturadas.
Llevas toda la vida colocando mal los huevos en la nevera: la última batalla de Garzón Aunque casi todos tenemos una huevera en la puerta de la nevera, no deberíamos utilizarla porque aumenta el riesgo de contaminación.
Golpe español al colesterol: ésta es la nueva técnica que consigue 'limpiar' las arterias La terapia, desarrollada junto a investigadores argentinos, tiene potencial para reducir las placas ateroscleróticas acumuladas en las arterias.
Cafeína y ejercicio: 11 claves que funcionan para potenciar tu físico con la bebida más común La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva ha elaborado un posicionamiento sobre los beneficios de esta sustancia.
Alerta alimentaria de la OCU: así te la cuelan en el supermercado con esta famosa especia La Organización de Consumidores y Usuarios advierte de varios fraudes relacionados con la venta de vainilla.
La pasta de Mercadona que recomiendan los entrenadores: el último 'hit' de Hacendado Una nueva pasta de Hacendado se ha hecho popular en redes sociales por su contenido de vegetales, aunque se debe consumir de manera ocasional.
La "dieta del cerebro": el truco de la nutricionista González para perder peso comiendo de todo La experta sostiene que prohibir alimentos sólo aumenta las posibilidades de que arruinemos nuestra dieta y, por eso, la educación es clave.
Esto es lo que pasa en tu organismo si te saltas el desayuno todos los días Un desayuno saludable y saciante debe ser rico en hidratos de carbono complejos, grasas saludable y proteínas.
El 'súperalimento' oculto del aperitivo en España: bueno contra el colesterol y para perder barriga Un tentempié con siglos de historia y arraigado en la cultura popular encierra más nutrientes que la quinoa.
Elimina el puré de patatas de tu dieta: estas son las 3 razones principales Aunque muchas personas consideran que el puré de patata es una opción saludable, en realidad se convierte con facilidad en azúcares simples.
Olvida lo que sabías sobre las patatas fritas: esto es lo que pasa si las comes durante un mes Frente a lo que puede parecer, a corto plazo la ganancia de peso no es significativa ni tampoco mayor a la que se obtiene con las almendras.
Ni soja, ni coco ni avena: la nueva "súper leche" vegetal que sale del lugar menos pensado Esta nueva bebida aprovecha el contenido en micronutrientes de un tubérculo de toda la vida para incorporarse al catálogo de leches vegetales.
Los 10 ingredientes imprescindibles para una paella valenciana perfecta según la ciencia La Universidad Católica de Valencia (UCV) y el chef José Andrés avalan los resultados de la investigación en 266 pueblos valencianos.
Estos son los 10 alimentos más nutritivos que existen y que menos engordan Debemos elegir los alimentos que nos van a proporcionar una buena cantidad de nutrientes imprescindibles para nuestro organismo.
Ni gambas ni tomate: éstas son las comidas que disparan realmente tu ácido úrico Una alimentación en la que predominen alimentos ricos en purinas pude favorecer la acumulación de ácido úrico, con riesgo de padecer gota.
Las tres grandes mentiras del ajo para la salud que no debes creer Existen muchos mitos sobre los beneficios del ajo y, aunque muchos no tienen base científica, se trata de un alimento saludable.
Éste es el peor café para llevar de España según Consumer: cargado de azúcar y más caro Las principales diferencias entre los preparados de café para llevar están en la leche utilizada y la cantidad de azúcar añadido.
Ésta es la nueva clave para reducir la hipertensión sin dejar de comer todo lo que te gusta La variedad de fuentes de proteína mediante una amplia mezcla de alimentos es un factor de reducción de la tensión arterial.