Ni dieta ni batidos: estos son las siete claves de la nutricionista Herola para perder tres kilos después de Navidad

Según el doctor José Manuel García Almeida, jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Quirónsalud Málaga, siete de cada diez españoles tienden a excederse con la comida y bebida durante estas fechas, lo que trae como consecuencia problemas digestivos para más del 50% de la población, así como una media de tres kilos de más ganados durante las fiestas.

Después de las fiestas "es habitual querer retomar cuanto antes los hábitos saludables. Pero no se trata de hacer cambios drásticos de inmediato, sino de volver a lo básico: alimentarnos de manera equilibrada, escuchar a nuestro cuerpo y adoptar un enfoque gradual que nos ayude a sentirnos mejor y con más energía", explica Cristina Herola, nutricionista del Hospital Quirónsalud Málaga.

La especialista comparte una serie consejos nutricionales prácticos para que, de manera fácil y sin presiones, se puedan retomar hábitos que favorezcan ese bienestar. Se trata de dar el primer paso hacia una alimentación más equilibrada, sin perder el gusto por disfrutar de los alimentos.

Los 5 trucos más eficaces del doctor Méndez para perder peso en España tras Año Nuevo y no volver a recuperarlo

1) Durante las fiestas, muchas veces recurrimos a alimentos procesados o precocinados. Ahora es el momento de volver a los platos caseros. Hay que cocinar más en casa y usar ingredientes frescos: verduras, frutas, legumbres, carnes magras, pescados... Un bol de ensalada con pollo a la plancha, aguacate, espinacas, zanahorias y un poco de aceite de oliva puede ser una excelente comida ligera y nutritiva.

2) Se recomienda beber agua regularmente. Después de días de consumir bebidas alcohólicas y azucaradas, lo primero es hidratarse bien. Beber al menos 1,5 litros de agua al día. También tomar agua con limón o infusiones sin azúcar si se prefiere algo con sabor.

3) Se deben incorporar más frutas y verduras a la dieta. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra; lo que ayudará a sentirse mejor y más ligero. Un consejo muy fácil es llenar la mitad del plato con verduras en cada comida. Además, las proteínas son esenciales para la reparación muscular y ayudan a sentirse saciado. Se recomienda agregar una fuente de proteína magra (pollo, pescado, tofu, huevos, legumbres) en cada comida para mantener un buen nivel de energía durante el día.

4) Por otra parte, hay que evitar los productos "de rápida solución", ya que a menudo son ricos en grasas no saludables, azúcares y sal. Se recomienda también cocinar de forma sencilla: platos de arroz integral con verduras, sopas caseras, pescado al horno, etc. También incluir en la dieta grasas saludables como aguacate, frutos secos y aceite de oliva para mantenerse saciado y promover la salud cardiovascular.

5) Hay que hacer ejercicio, sin presión. Después de los días de descanso, puede ser difícil retomar la actividad física, y no por ello uno debe agobiarse si no está al 100% al principio. Se recomienda comenzar con caminatas de 20-30 minutos al día o con actividades suaves, como yoga o pilates. Poco a poco se puede ir aumentando la intensidad según te vayas sintiendo más cómodo.

Los cinco trucos que sí funcionan para perder peso a partir de Año Nuevo

6) Es recomendable retomar la rutina de sueño. Durante las fiestas es común que el horario de sueño se altere, por lo que ahora se debe intentar dormir entre siete y ocho horas cada noche, con horarios regulares. Esto ayudará a restaurar la energía y mejorar el bienestar físico y mental.

7) Si sentimos que cuesta mucho retomar los hábitos saludables, es ideal compartirlo con un amigo o familiar. Podemos motivarnos a hacer caminatas, preparar comidas saludables o incluso cocinar juntos. Todo se debe hacer de manera gradual. No hay que apresurarse a hacer cambios radicales. Es mejor empezar de manera gradual para no sentirse abrumado. Se puede empezar con pequeños cambios cada día, como reemplazar una bebida azucarada por agua o añadir una fruta más al día.

El camino hacia unos hábitos saludables no siempre es lineal y está bien tener días en los que no se siga todo al pie de la letra. "La clave es ser constante y no castigarse por los deslices", sostiene Herola. La nutrición es solo una parte del bienestar total y lo más importante es sentirse bien con uno mismo. "Haz pequeños ajustes, celebra tus logros y sigue avanzando con paciencia y determinación", concluye.