Piantao, la parrilla que da un nuevo sentido a la carne en Madrid
Pocas veces visitamos un restaurante y descubrimos algo totalmente nuevo cuando lo hemos probado tantas veces antes. Esto ocurre en Piantao.
Pissaladière, la receta de pizza francesa con cebolla caramelizada y anchoas
Prepara en casa esta pizza francesa, una receta perfecta para tomar en frío o en caliente como un entrante ideal. La pissaladière te abrirá muchas...
15 lugares para viajar y comer bien en España este verano
¿Todavía sin planes para verano? Si eres de los que viaja pensando en comer, recogemos 15 lugares para viajar que son un plan gastronómico en sí mismos.
Arroz negro de chirlas y sepia, una receta sabrosa y muy fácil
Es tiempo de arroces, de paellas en el campo y a pie de playa, de platos que se comparten los domingos, de largas sobremesas después de un arroz negro...
Tacos dorados de sardina, receta mexicana para la noche de San Juan
Con tortillas de maíz fritas y crujientes se consiguen unos tacos dorados deliciosos, perfectos para ser terminados con una sardina frita y un poco de...
Falafel de boniato con salsa tarator de zanahoria, un aperitivo vegano
Descubre una nueva forma de aperitivo saludable con esta receta de falafel de boniato al horno que se acompaña de una estupenda salsa tarator de zanahoria.
Cómo limpiar la cocina sin esfuerzo y en tiempo récord
Se aproxima el verano y ese cambio de estación es la fecha elegida por muchos hogares para limpiar a fondo la cocina. Para que resulte mucho más fácil...
Moscatel Seco, el vino ‘raro’ que lidera la nueva etapa de Finca Tinedo
La moscatel de grano menudo es una rareza en el viñedo manchego, una uva con mucha personalidad que da lugar a vinos tan excepcionales como el Moscatel...
Coca de San Juan, receta fácil del riquísimo dulce con el que empieza el verano
La coca de San Juan es, sin duda, uno de los postres más tradicionales en España que simboliza la llegada oficial del verano. Una especie de brioche...
Berberechos al vapor con aliño oriental, una receta fácil y ligera
Prepara unos berberechos al vapor de manera tradicional pero con un aliño de tildes orientales que le aportará un sabor muy especial pero siguiendo una...
Pitas rellenas de huevo y tahini, un delicioso sándwich vegetariano
Prepara un relleno fácil de huevo, tahini y limón para tus pitas y cómelas calientes o frías. Una opción perfecta de bocadillo que mira a Oriente Medio.
Arroz con calamares fácil, receta para chuparse los dedos
Os propongo una receta de arroz con calamares o chipirones muy fácil de hacer, pero que está para chuparse los dedos de lo rica que sale.
Sushi a domicilio en Madrid, los 9 sitios que tienes que probar para disfrutar a lo grande
¿Qué restaurantes o propuestas sirven el mejor sushi a domicilio en la capital? Ampliamos nuestras recomendaciones con nuevas y jugosas opciones.
Bar de Fuegos, la parrilla de fuego y brasa que Madrid necesitaba
Mauricio Giovanini (1 Estrella Michelín en Messina, Marbella) estrena Bar de Fuegos en Madrid. Cocina a la brasa, elaborada, más allá de la carne y a...
Maresía Atlantic Bar apuesta por los cócteles con raíces canarias
El bartender Yoni Mesa del Maresía Atlantic Bar se convierte en brand ambassador del vodka Blat, conocido como el más puro del mundo.
Causa limeña de atún, la receta del pastel de patata frío peruano
Hacer causa limeña es mucho más fácil de lo que crees. El secreto es conseguir una buena masa de pastel de patata y un relleno jugoso con buena mayonesa.
11 restaurantes para comer arroz en Madrid recomendados por una valenciana
Pocas cosas hay más apetecibles que disfrutar de un gran arroz cualquier día de la semana. ¿Cuáles son los mejores restaurantes de Madrid para...
Tapones para vinos, ¿mejor de corcho, de silicona o de rosca?
Llegar a un acuerdo sobre qué tapones para vinos son los mejores es uno de los grandes dilemas del mundo del vino. Tratamos de poner un poco de orden...
Arroz con pollo y verduras al horno, receta tradicional y muy fácil
Preparar este arroz con pollo y verduras al horno es un acierto seguro. Esta receta fácil se explica paso a paso para que el arroz nunca más sea un reto.
Tienes los mejores alimentos del mundo, no los tires
La marca Alimentos de España, perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado la campaña “Aquí no se tira nada” para...
Ibiza Gran Hotel, gran experiencia gastronómica en el Mediterráneo
Ibiza Gran Hotel, el adalid del lujo en la isla abre de nuevo sus puertas. ¿Las novedades? Experiencias de ocio y bienestar, artísticas y por supuesto,...
Pechuga de pollo marinada con salsa verde, una receta ligera y sabrosa
Descubre nuevos sabores con esta pechuga de pollo marinada con diferentes especias y acompañada de una salsa verde y patata y tomate asados, una receta...
Cava Tutum Ba, el vino más divertido de Terra de Falanis
¿Quién dijo que el cava es solo para brindar en Navidad? El buen tiempo invita a disfrutar de espumosos frescos y divertidos como Tutum Ba, el vino con...
Biologie, la propuesta gastroartística de la nueva cocina rusa
La chef Ekaterina Alekhina combina en Biologie, su restaurante de Moscú, su pasado como artista con su pasión gastronómica, prestando especial atención...
Ensalada de aguacate, calabacín y queso, receta saludable y vistosa
Enamórate del verde con esta receta fácil de ensalada de aguacate y calabacín, que harás en menos de 10 minutos. Una combinación original y deliciosa.
Paté de cebolla caramelizada, receta de aperitivo sorprendente
Las posibilidades del aperitivo son infinitas, con este paté de cebolla caramelizada te sorprenderás y, una vez hecha la cebolla, no tardarás nada en...
Piña asada con mousse de pistacho, un postre de fruta perfecto
Los postres de fruta suelen ser más ligeros y aromáticos, esta piña asada con mousse de pistacho es una receta fácil de dulce tremendamente versátil...
Etxebarri, el restaurante al que todo el mundo debería ir una vez en la vida
Etxebarri, templo de las brasas de Bittor Arginzoniz, y Joselito se unen en un menú único e irrepetible. El mejor producto y la mejor cocina del fuego...