Regalos para Cocinillas

29 diciembre, 2013 11:22

David Peñalver

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Los Cocinillas lo ponemos fácil cuando llega esta época de regalos, siempre hay algún utensilio o aparato que deseamos pero aún no tenemos, algún libro nuevo de recetas, algunos ingredientes exóticos por probar… Para daros algunas ideas y tener a vuestro Cocinillas contento o ¡que narices! para que os lo compréis para vosotros mismos, no os perdáis esta recopilación.

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Las cervezas de tirada corta y artesanal están de moda, así como las tiendas donde venden una infinidad de marcas diferentes. Si queréis un paso más allá podéis regalar un kit para hacer tu propia cerveza casera y artesanal. ¡Si hasta el cuñado de Walter White fabrica la suya! Un kit completo cuesta unos 80 euros, mucha más información en la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles ( ACCE)

Los productos gourmet o exóticos también son un acierto seguro, a poco que conozcáis los gustos gastronómicos de la persona que recibe el regalo solo tenéis que acercaros a una tienda de este tipo y decir cuanto os queréis gastar y os preparan una cesta o una caja en un periquete. Vino, embutido, quesos, charcutería, chocolate y cualquier delicatessen que os imaginéis, seguro que luego os prepara algo para agradecéroslo. Si no tenéis una tienda cerca, pedid por internet pues casi todas ya hacen envío de este tipo de productos. Por ejemplo una tienda de este tipo, de las más antiguas de España y con mucha variedad está en Valencia.

Si buscáis algo para alguien que no le guste cocinar o tiene muy poco tiempo, pero queréis que coma mejor y deje de lado los precocinados y la comida rápida una olla programable es una buena opción. En éstas ollas normalmente se ponen los ingredientes, se programa y listo, incluso en algunas puedes elegir la hora que quieres en que termine la comida para que esté recién hecha cuando llegues a casa. Aunque no amasan como los robots de cocina si que cocinan bizcochos, pan y repostería variada, tienen una gran comunidad de usuarios detrás y publican numerosas recetas. Desde 60 tenéis varios modelos aquí

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Para los seguidores de los programas televisivos de cocina o de la cocina de vanguardia, técnicas como la esferificación y la gelificación tienen que entrar en su cocina.

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Con alguno de los libros de cocina más populares actualmente tampoco fallareis en vuestra elección, pero aseguraros antes de que no lo tiene ya en la biblioteca, aquí teneis una lista que os ayudará. Como veis hacer pan casero es de lo que más se lleva ahora, así que unos accesorios o unos buenos ingredientes son el acompañamiento perfecto para un buen libro de panes, El Amasadero es una de las webs más conocidas en este mundillo.

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Los cupcakes y la repostería americana nos ha invadido completamente. Si conocéis a algún fanático o queréis crear alguno los moldes de la marca Nordic Ware le dejarán con los ojos como platos. Son moldes made in América, están fabricados en buen aluminio y aunque no son baratos prometen resultados profesionales y de calidad. Vienen con instrucciones detalladas para que desmoldarlos no sea una misión imposible. Hay muchas formas, tamaños y precios para elegir en

Para acabar, deciros que cualquier trastito que no tengamos en casa seguro que hace feliz a cualquier Cocinillas, aunque solo lo usemos una vez. Además de que nos acordaremos de la persona que nos lo regaló cada vez que abramos el armario (que suele estar a reventar) y se desparramen todos los chacharros con tu regalito a la cabeza.

¡Felices Fiestas!

Imagenes: los regalos de Amio Cajander, kit de cerveza de karrikas, esferificación de Javier Lastras, kit de panaderia de Ray y cake de Jenni Field

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