Catas, talleres, presentaciones, menús maridaje, clases de cocina, un concurso y degustaciones varias en más de veinte locales repartidos por toda la comunidad de Madrid. Eso es lo que nos vamos a encontrar en la capital entre el 21 y el 30 de noviembre ambos inclusive durante la Madrid Beer Week de la mano de Cervecera Independiente, un proyecto que pretende apoyar y fomentar la cultura cervecera en nuestro país acercándose a los consumidores a través de experiencias que unan la maestría, la tradición, la formación y la innovación.

Actividades durante la Madrid Beer Week

Menú maridaje.

Auténticas experiencias gastronómicas con las que podremos disfrutar de menús maridados con cerveza en diversos locales.

• Dabbawala (Españoleto, 10). Menú maridado con cervezas Casimiro Mahou durante todos los días.
• La Tape (San Bernardo, 88). Menú maridaje la Tape durante todos los días del evento.
• Macadamia (Maria de Molina, 50). Raciones maridadas con cerveza.
• Pinchos Elcano  (Fuencarral, 58). Cena maridada el 26 de noviembre a las 20:30 h.
• Prost Chamberí (Vallehermoso, 36). Tapa maridaje con cerveza Henares el 21 de noviembre. Fiesta del cocido madrileño y la cerveza artesana madrileña el 22 de noviembre. Comida maridaje (menú de 4 platos con 4 cervezas) el 28 de noviembre. Pincho maridado con cerveza VG Vitoria (Pale ale) el 29 de noviembre.
• Restaurante La Cabra (Francisco de Rojas, 2). Menú maridado con cervezas durante todos los días.
• Triciclo (Santa María, 28). Raciones maridadas con cervezas durante todos los días.
• Troade (Virgen del Lluc, 4). Semana gastronómica de Praga, con un menú que será todo un homenaje a las cervezas y gastronomía checas, durante todos los días del evento.

Catas

Descubriremos los secretos mejor guardados de la cerveza, las características que la definen, apariencia, aroma, color y sabor y, por si fuera poco, tendremos un montón de opciones para elegir.

• Be Hoppy  (Almadén, 18). Presentación de las cervezas Barbiere el 22 de noviembre a las 19:00 h.
• Birra y Paz (Menorca, 9). Cata de La Quince el 23 de noviembre a las 18:00 h. Cata-maridaje de cervezas Mustache y La Axarca maridadas con quesos el 24 de noviembre a las 20:00 h.
• Casa Casimiro (Españoleto, 13 bajo). Cata y degustación de la gama Casimiro Mahou. Viernes 21, sábado 22, viernes 28 y sábado 29 (17:30 h/ 19:30 h / 21:30 h) Domingo 23 y domingo 30 (12:30 h / 17:30 h / 19:30 h). Esta cata es gratuita y el aforo máximo será de 6 plazas por turno.
• Cafeeke (Cuchilleros, 3). Cata-maridaje de cervezas y quesos belgas durante todos los días.
• Cervecissimus (Delicias, 6). Degustación de Pale Ales el 21 de noviembre de 17:00 h a 21:00 h. Cata de iniciación de estilos cerveceros el 22 de noviembre de 19:00 h a 21:00 h. Degustación de IPA’s el 28 de noviembre de  17:00 h a 21:00 h.
• Dabbawala (Españoleto, 10). Cata de cervezas Casimiro Mahou y quesos de la Comunidad de Madrid el 26 de noviembre de 19:00 h a 21:00 h.
• El Boliche (Concordia, 4). Presentación de la cerveza Anderson Valley el 21 de noviembre a las 20:30 h.
• El Cervecero (Burgocentro I (Loc. 97) Las Rozas). Cervezas y quesos ingleses durante todos los días del evento.
• El Español Cervecero (La Fuente, 25). Cata de cervezas Westvleteren el 21 de noviembre de 20:00 h a 22:00 h.
• Irreale (Manuela Malasaña, 20). Aniversario de cervezas La Quince el 29 de noviembre de 20:00h a 00:00 h.
• La Antojá (Doctor Fourquet, 17). Cata de iniciación a la cerveza artesanal el 21 de noviembre a las 20:00 h. Cata de cervezas artesanales francesas el 25 de noviembre de 20:00h a 00:00 h. Cata de cervezas y conservas de pescado el 26 de noviembre a las 20:00 h. Presentación de cervezas Blomberg el 27 de noviembre a las 20:00 h. Cata de cervezas y dulces de navidad el 30 de noviembre a las 20:00 h.
• Labirratorium (Blasco de Garay, 21). Cata de cervezas y quesos el 21 de noviembre de 19:30 h a 21:30 h. Cata de cervezas negras y chocolates el 27 de noviembre de 19:30 h a 21:30 h.
• La Buena Cerveza (Pelayo, 5). Cata de cervezas internacionales el 21 de noviembre a las 20:30 h. Degustación de cervezas Mustache el 22 de noviembre a las 14:00h (gratuita). Cata de cervezas nacionales el 27 de noviembre a las 20:30 h.
• La Tape (San Bernardo, 88). Presentación de la cerveza MixTape del 23 al 26 de noviembre de 12:30 h a 14:30 y de 19:30 h a 21:30 h (es gratuita, pero debe presentarse el cupón que aparece en la Guía de la Madrid Beer Week que se puede descargar al final de este post).
• La Tienda Cerveza (Ruda, 12). Cata de cervezas toledanas Barbiere y Esperanto el 26 de noviembre de 20:00 h a 22:00 h.
• Quesería La Cabezuela (Finca La Cabezuela, Fresnedillas de la Oliva). Cata de cervezas y quesos en el Día de la Cosecha, el 22 de noviembre de 10:00 h a 14:00 h.
• The Beer Garden (Cardenal Cisneros, 10). Fermentaciones naturales con frutos añadidos, el 25 y el 27 de noviembre a las 22:00 h.
• Oldenburg (Hartzenbusch, 12). Cervezas Schneider el 24 de noviembre. Cervezas Haacht el 25 de noviembre. Cervezas Troubadour el 26 de noviembre. Todas en horario de 19:00 h a 21:00 h.
• Prost Chamberí (Vallehermoso, 36). Presentación de la cerveza Henares el 27 de noviembre de 15:00 h a 21:00 h. Iniciación al mundo de la cerveza el 29 de noviembre de 12:00 h a 14:00 h.
• Richelieu (Eduardo Dato, 11). Semana de la cerveza Casasola (acompañada de embutidos y quesos), durante todos los días.

Talleres

Podremos aprender recetas para elaborar pan o cupcakes con cerveza o a diseñar nuestras propias etiquetas. La inscripción hay que realizarla en la web de Cervecera Independiente.

• Dabbawala (Españoleto, 10.). Beers & Tweets el 22 de noviembre. Taller de elaboración de pan con cerveza el 29 de noviembre. Taller de creación de etiquetas para tus botellas el 30 de noviembre.
• Labirratorium (Blasco de Garay, 21). Taller de defectos en la cerveza el 28 de noviembre.
• Taller Conde Duque (Conde Duque, 15). Taller de quesos con cervezas Dougall’s el 25 de noviembre. La cocina con cerveza Dougall’s el 27 de noviembre.
• Fábrica Maravillas (Valverde, 29). Visita guiada a la fábrica durante todos los días que dura la Madrid Beer Week en horario de 18:00h a 18:30h. Lupuliza tu cerveza sin coste adicional durante todos los días.
• La Tienda de la Cerveza (Ruda, 12). Taller Homebrew para aprender a hacer cerveza en casa el 22 de noviembre. Curso semiprofesional de elaboración de cerveza el 29 de noviembre.

Más información | Guía de la Madrid Beer Week, Calendario de actividades Madrid Beer Week, Cervecera Independiente