Receta de Bizcocho de Yogur
- Total: 1 h
- Comensales: 6 - 8
Esta semana os traigo la típica receta que todos hemos hecho alguna vez, delicioso bizcocho de yogur.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 2 vasitos de yogur de azúcar
- 1 vasito de aceite
- 3 vasitos de harina
- 1 sobre levadura
Tomaremos como medida para los demás ingredientes el vasito del yogur. Es una receta sencilla y perfecta para todos aquellos que no tengáis en casa báscula u otro tipo de instrumento de medida, que son indispensables si queremos que las recetas de repostería salgan como deben.
Preparación
Precalentamos el horno a 180º, untamos un molde con mantequilla y harina.
Batimos los huevos y el azúcar hasta que la mezcla empiece a blanquear.
Añadimos el yogur, batimos y cuando se integre añadimos el aceite. Seguimos batiendo.
Añadimos la harina mezclada previamente con la levadura y batimos una última vez para mezclar todo.
Vertemos la mezcla en el molde y lo introducimos en el horno de 30 a 35 minutos a 180º. Podréis saber si está hecho cuándo lo pinchéis con un cuchillo y éste os salga limpio.
Resultado
Vigilad el horno y si veis que se os empieza a quemar por arriba podéis taparlo con papel de plata o apagar la parte de arriba del horno.
Cuando el bizcocho se temple lo sacáis del molde y ya podéis devorarlo.
Estad atentos a mi siguiente receta en la que haremos una divertida tarta utilizando como base este delicioso bizcocho.
